白茶

图书标准信息

• 作者 林振传 主编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2020-08
• 版次 1
• ISBN 9787565524165
• 定价 120.00元
• 装帧 精装
• 开本 其他

【内容简介】

本书由福建品品香茶业董事长林振传先生主编，汇聚了十位编委的集体智慧，编撰过程中，还得到了福鼎市政府、茶办、茶协及茶人朋友们的支持。全书从白茶的历史、种类、栽培、加工、功效、饮藏、文化与产业八大方面展开，回顾了白茶产业一脉相承的历程，总结了白茶现阶段的发展成果，展望了产业的未来前进方向，旨在向读者全方位、系统地展现白茶魅力，解决对白茶的困惑、误解，是品品香为普及白茶知识、弘扬白茶文化，编撰的一部百科式白茶专著。