味蕾之旅

图书标准信息

• 作者 林夕 编
• 出版社 外语教学与研究出版社
• 出版时间 2010-09
• 版次 1
• ISBN 9787513500807
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 99页

【内容简介】

你想知道如何品味红酒吗？你想知道什么被称为“全世界老饕的最爱”吗？你想知道正宗的意大利比萨是怎么制作出来的吗？《味蕾之旅》将回答你全部的疑问。《味蕾之旅》刮起了一股世界美食旋风，详细介绍了西方知名菜系，涵盖红酒、法餐、意大利美食、美式美食，还有备受年轻人喜爱的快餐文化。书中详细介绍了种种美食的源起，发展和独到之处，配以大量精美图片，并引用经典电影中的桥段例证，让读者在咀嚼文字，欣赏图片的同时，还能参加一场光影的盛宴。
  此外，《味蕾之旅》赠送读者全英文配套讲解光盘，为读者展现书中选取的精彩电影片段的同时深入探索每个品牌背后的故事。加拿大“潜能英语”创始人Jerry老师幽默诙谐的讲解令读者发现奢侈品牌的另一面。全英文配套讲解光盘为高品位读者提供了更多了解国外奢侈品文化的选择。
  ●特色美食
  ●经典菜谱
  ●影人影语
  ●用餐礼仪
  ●文化拓展
  电影密码系列图书还包括《时尚记忆》、《珠宝印象》、《名车故事》、《执子之手》、《爱情地图》。

【目录】

杯酒人生——畅饮之红酒篇

美味不设防——意式饮食

美味情缘——法国美食之旅

味蕾之旅——美国餐饮印象

异军突起的美味——快餐