【内容简介】: 大黄鱼是我国海水网箱养殖单一产量最高的鱼类，已被农业确定为我国六种最具优势出口水产品之一。本书在福建省科技厅的资助下完成。全书分为七章，第一章系统描述了大黄鱼的形态特征；第二章论述了大黄鱼的年龄、生长、摄食、繁殖、洄游等渔业生物学特性；第三章总结了大黄鱼亲鱼培育、人工繁殖和鱼苗种运输、网箱和池塘养殖、日常管理等技术；第五章论述了大黄鱼养殖病害研究的现状和生产中病害防治的常用方法；第六章重点阐述了鱼类的营养需求和大黄鱼人工配合饲料的应用；第七章探讨人大黄鱼种质资源现状、遗传改良方法和资源保护措施。书后还附有“大黄鱼配合饮料行业标准”等12个附件。本书可供高等院校、科研院所研究人员和生产一线的技术人员、养殖业者参考使用。
【目录】: 绪论

第一章  大黄色的形态特征

  第一节  大黄鱼的形态结构

  第二节  大黄鲁近缘种的区别

第二章  大黄鱼的渔业生物学

  第一节  大黄鱼的地理分布与栖息环境

  第二节  大黄鱼的年龄与生长

  第三节  大黄鱼的摄食习性

  第四节  大黄鱼的繁殖

  第五节  大黄鱼的洄游

第三章  大黄鱼人工繁殖和鱼苗培育

  第一节  大黄鱼亲鱼的不源和培育

  第二节  大黄鱼人工繁殖

  第三节  大黄鱼受精卵的采集及人工孵化

  第四节  大黄鱼仔、稚鱼的培育

  第五节  出池

第四章  大黄鱼的养殖

  第一节  网箱养殖

  第二节  池塘养殖

第五章  大黄鱼养殖病害的防治

  第一节  大黄鱼病害防治研究的现状与发展趋势

  第二节  大黄鱼养殖病害的防治

第六章  大黄鱼的饮料

  第一节  鱼类的营养要素

  第二节  人工养殖大黄鱼的食性与摄食

  第三节  大黄鱼人工配合饮料

第七章  大黄鱼的资源与保护

  第一节  大黄鱼的种质资源

  第二节  养殖大黄鱼的遗传改良

  第三节  大黄鱼资源保护策略

附件

  1.中华人民共和国水产行业标准——大黄鱼配合饮料

  2.NY5071-2002无公害食品——渔用药物使用准则

  3.食品动物禁用的兽药及其他化合物清单

  4.防治药物用量的计算

  5.渔业水质标准GB 11607-89

  6.微藻培养

  7.轮虫培养

  8.卤虫培养

  9.卤虫卵孵化率的测定

  10.常用培养液配方中主要营养元素的常用量

  11.漂白粉有效氯含量的测定

  12.盐度、相对密度、波美度的换算公式

后记