窖主说:漫画中国白酒(精华版)
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全新
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作者李宾
出版社成都时代出版社
出版时间2021
版次1
装帧平装
货号9787546429762
上书时间2024-07-30
商品详情
- 品相描述:全新
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图书标准信息
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作者
李宾
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出版社
成都时代出版社
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出版时间
2021
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版次
1
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ISBN
9787546429762
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定价
168.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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页数
552页
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字数
230千字
- 【内容简介】
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本书内容涵盖了泸州浓香酒史,泸州老窖得天独厚的地、窖、艺、曲、水、粮、洞七大资源的专业解读,以及饮酒健康等方面的内容,幽默风趣的同时,却又系统而严肃地科普了泸州老窖历史文化、品牌文化、工艺文化、健康文化等等,可以说是泸州老窖酒文化知识二十讲。
- 【作者简介】
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李宾,文学硕士、高级工商管理硕士、诗人,现任泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理,国家级非物质文化遗产项目泸州老窖酒传统酿制技艺第24代传承人。长期从事品牌策划、文案,白酒营销与销售管理工作,对中国酒文化有深入的研究,致力于品牌传播、文化宣传、企业文化建设与文化遗产保护等工作。
- 【目录】
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本书为2020年已出版的《窖主说--漫画中国白酒》的精选内容, 包括: 第一章这座酿造幸福的城市有啥不一样? 第二章一分钟读懂泸州酒史。第三章浓香何以香天下。第四章一方水土养一方人, 一方物候酿一方酒。第五章窖池是什么? 第六章为往圣继绝学--”516”揭示的浓香密码。第七章曲尽其妙--你不懂的微生物世界。第八章酿泉为酒, 泉香而酒洌--好山好水酿好酒。第九章”黍”可为酒, 禾入水也--为什么高粱酿酒最香? 等。
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