《红楼梦》中的经典美食

图书标准信息

• 作者 周小雨 著
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787538890129
• 定价 36.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 192页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著，更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》，满纸美食香。要想了解古代的饮食文化，读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法，读者从中既可以“食”品红楼，了解有关饮食文化，也可以在家中来实际烹制一番，制作这百年前的大户美味。

【作者简介】

周小雨，毕业于北华大学，美丽雨文化传媒有限公司创始人，知名媒体人、编剧和制片人，同时也是一名环游世界的吃货，多次参加各国美食品鉴大会。

【目录】