古今中外筷箸大观
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九品
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作者王剑勤 编;蓝翔
出版社上海科学技术文献出版社
出版时间2003-10
版次1
装帧平装
货号3-6
上书时间2024-06-30
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
王剑勤 编;蓝翔
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出版社
上海科学技术文献出版社
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出版时间
2003-10
-
版次
1
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ISBN
9787543921634
-
定价
18.50元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
214页
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字数
194千字
- 【内容简介】
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本书全方位地研讨了筷箸文化,其中包括筷箸简史、筷箸种类与品种、各民族礼仪筷俗、筷俗趣闻、名人论筷、筷箸与文学艺术的关系、筷箸文化交流与传播,以及古今中外各阶层人士所使用的筷箸和筷笼的收藏与鉴赏。文字流畅,图文并茂,既注意知识性、趣味性,也着眼于学术性、文史性;既探古论今,又雅俗共赏。
- 【作者简介】
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蓝翔,作家,民俗学者,古筷收藏家。53年前参加抗美援朝,朝鲜阿妈妮以铜勺铜筷相送,战友牺牲时也赠骨筷,由此开始已收藏古筷1900余双,创办上海筷箸博物馆。撰写的《筷子古今谈》1993年出版,为我国有史以来第一部箸文化专著,专著《筷子的故事》在台湾出版并应邀赴台
- 【目录】
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前言
1 筷箸简史
2 筷箸种类与品种
3 中华食礼筷俗
4 汉族婚仪筷俗
5 少数民族婚礼筷俗
6 少数民族刀筷
7 祈儿寿终说筷礼
8 筷俗趣闻
9 名人说筷论箸
10 豪华宫廷御箸
11 筷箸文学艺术美
12 筷在民间文学中
13 神州筷箸走向全球
14 中日箸文化交流
15 中国箸文化六个第一
16 餐桌之外显功夫
17 筷之功过
18 筷箸和筷笼收藏与鉴赏
19 附录
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