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生物基产品过程工程

￥ 16.5 3.0折 ￥ 55 八五品

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山东枣庄
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作者陈洪章　著

出版社化学工业出版社

ISBN9787122069528

出版时间2010-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数193页

字数99999千字

定价55元

货号9787122069528

上书时间2024-11-27

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品相描述：八五品
商品描述
基本信息
书名:生物基产品过程工程
定价：55.00元
作者:陈洪章　著
出版社：化学工业出版社
出版日期：2010-01-01
ISBN：9787122069528
字数：308000
页码：193
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《生物基产品过程工程》由化学工业出版社出版。
内容提要
本书是一本系统专著，与美国Nova Sciencen Publishers,lnc．合作出版，英文版同期推出，全书内容特色如下： 　　从生物质原料组分复杂性，过程工程的“过程集成”和产品工程的“结 构与功能”等关键问题入手，分析生物基产品转化过程中的共性问题； 　　在综合多学科知识的基础上，提出“生物基产品过程工程”这一理念， 从原料、转化过程和产品开发三个角度系统阐述了生物质分层多级转化体系，为生物基产品过程工程的发展提供理论和技术支持； 　　同时介绍了生物基产品过程工程的关键技术平台，以及应用这些平台技术实现生物质原料分层多级集成利用，建立生物基产品生态产业新模式。 　　本书可供生物工程、发酵工程、生物技术等领域的研究生和其他研究人员阅读，也可供生物技术企业的管理和技术人员参考。
目录
章　绪论　1.1　生物基产品概述　　1.1.1　生物基能源　　1.1.2　生物基化学品　　1.1.3　生物基材料　　1.1.4　植物提取物　1.2　生物基产品过程工程开发策略　　1.2.1　面向原料　　1.2.2　面向过程　　1.2.3　面向产品　1.3　生物基产品开发特点　　1.3.1　原料的复杂性及开发策略　　1.3.2　生产工艺的复杂性及其相互关系　　1.3.3　产品的多样性及相互关系　　1.3.4　绿色生态化的要求　1.4　生物基产品过程工程的主要研究内容　　1.4.1　生物基原料组分分离过程工程　　1.4.2　生物基化学品转化过程工程　　1.4.3　生物基材料转化过程工程　　1.4.4　生物基能源转化过程工程　参考文献第2章　生物基产品过程工程原理　2.1　过程工程的发展历程及内涵　　2.1.1　化学工程的建立和发展　　2.1.2　过程工程概念的提出　　2.1.3　过程工程的内涵和作用　　2.1.4　过程工程的学识基础　　2.1.5　过程工程的发展趋势　2.2　过程工程开发　　2.2.1　过程工程开发的基本流程　　2.2.2　基础开发研究　　2.2.3　概念设计和初步评价　　2.2.4　中间试验　　2.2.5　基础设计与终评价　2.3　生物基产品过程工程　　2.3.1　生物基原料工程　　2.3.2　生物基产品转化工程　　2.3.3　生物基产品过程工程产业化　　2.3.4　生物基产品技术经济分析　参考文献第3章　生物基原料组分分离过程工程　3.1　概述　　3.1.1　生物基资源范围　　3.1.2　生物基资源开发存在的问题　3.2　生物原料组分分离研究开发思路与方法　　3.2.1　生物原料组分分离的必要性　　3.2.2　生物原料组分分离的共性关键问题分析　　3.2.3　生物原料组分分离产业化模式举例　3.3　生物原料组分分离原理及其工艺　　3.3.1　物理法　　3.3.2　化学法　　3.3.3　生物法　　3.3.4　综合法　3.4　生物原料有效组分提取分离原理及其工艺　　3.4.1　生物细胞壁有效组分提取分离原理及其工艺　　3.4.2　生物细胞内有效组分提取分离原理及其工艺　3.5　结语　参考文献第4章　生物基化学品过程工程　4.1　概述　4.2　生物基化学品的种类　　4.2.1　依原料平台分类　　4.2.2　依生产规模分类　4.3　生物基化学品的制造途径　　4.3.1　酸催化水解法　　4.3.2　生物转化法　　4.3.3　热化学转化法　　4.3.4　提取法　……第5章　生物基材料过程工程第6章　生物基能源过程工程
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序言

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