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酒店领班与主管实务
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￥ 5.3 1.5折 ￥ 35 八五品
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山东枣庄
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作者张文华 主编
出版社湖南师范大学出版社
出版时间2013-06
版次1
装帧平装
货号9787564813048
上书时间2024-10-07
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 8小时
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 张文华 主编
- 出版社 湖南师范大学出版社
- 出版时间 2013-06
- 版次 1
- ISBN 9787564813048
- 定价 35.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 【内容简介】
- 本书将酒店管理的一般理论运用在酒店基层管理中，形成特殊的规律与方法，立足于更细致和更具体的管理活动，其宗旨就是为了提高酒店领班、主管管理水平。在编写本教材过程中，立足特色，以应用为目的，本着“联系实际、深化概念、注重应用”的教学原则，突出强调数学概念与实际问题的联系。
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