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作者贾景明、余伯阳 著
出版社人民卫生出版社
出版时间2021-01
版次1
装帧平装
货号9787117299671
上书时间2024-10-05
本次编写将依据2012年版《全国普通高等学校本科专业目录》的要求,在专业定位、体系建设、内容安排上,遵循人才发展规律,在保持和发挥中药特色优势的前提下,重视现代科学技术、方法论的融入,秉承“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的原则来构建教材体系,以促进中药理论和实践的整体发展,满足培养特色中药人才的需求。同时,同步进行数字化教学资源建设,打造本专业首套融合教材,实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展。
第一章 绪论/ 1
第一节 中药生物技术概述/ 1
第二节 中药生物技术的主要研究内容/ 2
第三节 展望 /5
第二章 植物生理学基础 /7
第一节 概述/ 7
第二节 植物细胞结构与细胞器功能/ 9
第三节 植物的光合作用/13
第四节 植物的物质运输/28
第五节 植物激素/33
第六节 胁迫对中药材品质形成的影响/38
第三章 分子生物学基础 /46
第一节 概述/46
第二节 遗传物质/46
第三节 基因/49
第四节 表达和遗传信息的传递/51
第五节 分子生物学技术原理及常用技术/58
第六节 分子生物学在药用植物研究中的应用/66
第四章 中药分子鉴定技术 /68
第一节 概述/68
第二节 基于聚合酶链式反应技术的分子鉴定技术/71
第三节 基于 DNA 条形码技术的分子鉴定方法/77
第四节 基于核酸杂交技术的分子鉴定方法/83
第五节 快速鉴定方法的建立/89
第六节 中药分子鉴定技术的应用/95
第五章 药用植物组织、细胞培养技术/ 101
第一节 概述/101
第二节 实验室及设备要求/102
第三节 优良性状药用植物的快繁苗生产/107
第四节 小细胞团、不定根及毛状根的液体悬浮培养体系/113
第五节 细胞培养体系内活性成分的代谢调控/120
第六节 中药组织、细胞工程的技术应用/132
第六章 药用真菌的发酵培养与菌物药的生产 /135
第一节 概述/135
第二节 发酵的过程和分类/136
第三节 菌种的分离纯化、筛选和选育/137
第四节 发酵过程的优化与控制/141
第五节 发酵技术在菌物药生产中的应用/143
第七章 中药生物转化技术/ 146
第一节 概述/146
第二节 中药微生物转化技术/164
第三节 植物生物转化技术/175
第八章 中药活性成分分类及生物合成途径/ 184
第一节 概述/184
第二节 中药活性成分的分类/185
第三节 中药活性成分生物合成途径/193
第四节 中药活性成分生物合成途径研究方法/200
第九章 中药有效成分生物合成途径相关基因的克隆与表达 /204
第一节 概述204
第二节 特定基因的克隆策略/206
第三节 功能基因组学技术克隆策略/209
第四节 功能基因编码蛋白的表达、纯化和活性鉴定/213
第五节 药用植物转基因体系的建立/217
第六节 中药活性成分生物合成途径相关基因克隆和表达的应用 /220
第十章 药用植物功能基因组学与系统生物学/ 223
第一节 概述/223
第二节 结构基因组学研究基础/225
第三节 药用植物功能基因组学研究基础/231
第四节 系统生物学研究基础/237
第五节 药用植物功能基因组学与系统生物学的应用/245
第十一章 中药活性成分合成生物学 /250
第一节 概述/250
第二节 中药活性成分的合成生物学研究/253
第三节 中药合成生物学研究的关键环节/255
第四节 合成生物学在中药资源可持续利用中的应用/261
第十二章 生物信息学和化学信息学常用数据库和软件的应用/ 265
第一节 概述265
第二节 核酸数据库与序列分析/266
第三节 蛋白质结构数据库和预测软件介绍/278
第四节 代谢数据库 KEGG的使用/286
第五节 常用的化学信息学数据库和应用/299
第六节 常用的计算化学软件及其应用/304
参考文献/ 307
缩略语/ 311
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