物流采购与供应管理

图书标准信息

• 作者 史忠健、杨明 著
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2010-11
• 版次 1
• ISBN 9787300118192
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 196页
• 字数 304千字
• 丛书 21世纪高职高专规划教材·物流管理系列

【内容简介】

本书在编写过程中，始终坚持把培养职业型人才放在首位，保证理论知识充足，突出技能训练。全书分为四个模块，分别为：认识采购与供应管理，采购业务流程、采购技术和供应管理。
本书体现了高职高专教育的特点，突出实用性与操作性，注重实际技能的培养，既可作为高职高专相关专业的教学用书，也可作为物流采购与供应管理工作人员培训的教材与参考用书。

【目录】

第一模块认识采购与供应管理
任务一了解采购与供应管理
任务二了解采购与供应管理组织的岗位设置及职责
第二模块采购业务流程
项目一采购计划及预算
任务一掌握采购需求预测的方法
任务二掌握采购计划的编制方法
任务三掌握采购预算编制的方法和流程
项目二供应商的选择与管理
任务一供应商的调查与开发
任务二供应商的选择与评估
任务三供应商的关系管理
项目三采购谈判
任务一熟悉采购谈判的步骤
任务二掌握采购谈判的策略和技巧
项目四采购价格与成本管理
任务一采购价格的确定与采购成本的构成
任务二掌握采购成本的ABC分析法
项目五采购合同管理
任务一了解采购合同的内容与形式
任务二掌握采购合同的订立与终止
任务三熟悉采购合同的履行与争议的解决方式
项目六采购监控
任务一了解采购监控的对象
任务二掌握采购监控的方法
项目七采购货物的验收与采购质量管理
任务一了解采购货物的检验与验收
任务二熟悉采购质量管理
项目八采购库存管理
任务一认识库存与库存管理
任务二掌握合理库存量的确定方法
任务三掌握库存管理的基本方法
任务四熟悉订货点技术
项目九采购结算管理
任务一了解货币种类与采购的关系
任务二掌握付款的操作流程
任务二掌握采购付款的各种结算方式
项目十采购风险管理与绩效评估
任务一掌握采购风险的概念和种类
任务二掌握采购风险管理的措施和方法
任务三掌握采购绩效评估的方法
任务四掌握采购人员绩效评估的方式
第三模块采购技术
任务一认识JIT采购
任务二了解MRP采购
任务三熟悉供应链采购管理
任务四熟悉电子商务采购
第四模块供应管理
任务一掌握供应市场环境分析的内容及步骤
任务二理解供应管理规划在企业战略中的作用
任务三掌握供应管理策略的基本方法
参考文献