生化分离技术

图书标准信息

• 作者 宋金耀 主编
• 出版社 教育科学出版社
• 出版时间 2014-06
• 版次 1
• ISBN 9787504185396
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开

【内容简介】

本书以生物细胞组织中生化物质的分离纯化为出发点，系统介绍了生化分离技术的基础理论、生产中常用的单元操作技术及其应用领域。全书共分为8个项目，包括细胞破碎技术、生化成分提取技术、固液分离技术、沉淀分离技术、层析分离技术、电泳分离技术、结晶技术以及浓缩与干燥技术等。使用本教材开展教学，可使学生比较系统地了解和掌握生化分离过程的基本原理与操作技术，为今后开展生物制药或生化产品的制备等工作奠定良好的技术基础。