中国旅游文化

图书标准信息

• 作者 谢元博、麦霖 主编
• 出版社 中国商业出版社
• 出版时间 2014
• ISBN 9787504479570
• 定价 27.80元
• 装帧 平装
• 开本 26cm
• 页数 181页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书从旅游文化的主要载体入手，从旅游促销的角度，介绍其现状、促销与销售方式变革、旅游企业和旅游者对该载体的要求，以及国内外比较有代表性的景点。

【作者简介】

本教材由广西桂林旅游高等专科学校谢元博、麦霖主编，东北大学秦皇岛分校程艳菲任副主编。由谢元博、麦霖负责全书的总篡。

【目录】

第一章  旅游文化与旅游市场
  一、旅游文化
  二、旅游市场
  三、旅游文化与旅游市场互相需要，互为补充
第二章  博物馆
  一、博物馆现状
  二、博物馆旅游
  三、旅游者眼中的博物馆
  四、国内外著名博物馆
第三章  公园
  一、公园现状
  二、旅游者、旅行社眼中的公园
  三、国内外著名公园
第四章  主题公园
  一、我国主题公园现状
  二、旅游者眼中的主题公园
  三、迪斯尼乐园
  四、中国自主品牌主题公园
第五章  餐饮文化
  一、中餐
  二、西餐及其他地区餐饮
  三、旅游餐饮
  四、餐饮卫生安全
  五、国内外名菜、小吃
第六章  民间工艺
  一、流派
  二、民间工艺种类
  三、雕刻工艺品欣赏
  四、著名民间工艺品
第七章  少数民族文化
  一、少数民族文化与旅游
  二、少数民族文化旅游资源开发
  三、旅游开发对少数民族文化影响
  四、少数民族旅游资源的保护
  五、旅游者眼中的少数民族文化
第八章  境外旅游文化
  一、中国出境旅游
  二、境外文化介绍
  三、旅游者看境外文化

内容摘要
本书紧紧扣住“旅游”二字来探讨文化。在“旅游”范畴内，特别从游客所平常接触的角度介绍文化，也就是介绍游客所常常接触的文化，旅游者不常接触的、过于深奥的文化，不涉及、不主推，不求大而全！在探讨了传统意义上的旅游文化之余，本书开拓了新的旅游文化话题。