基础化学实验

图书标准信息

• 作者 张丽丽 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787109242906
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 241页
• 字数 279千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 普通高等教育农业部“十三五”规划教材；全国高等农林院校“十三五”规划教材

【内容简介】

　　《基础化学实验》是普通高等教育***"十三五"规划教材、全国高等农林院校"十三五"规划教材，适用于农、林、水、食品、生物科学等专业。全书共9章，主要包括化学实验基础知识、常用光电仪器的使用、物质的分离和提纯、化合物的制备和性质、物理常数测定实验、化学分析实验、仪器分析实验、综合性及设计性实验等内容，共66个实验项目。
　　《基础化学实验》对基本操作和实验方法做了较为详细的描述，并在每个实验中附有思考题，既可保证学生的基础实验技能训练，又有利于加深学生对实验原理和实验操作的理解，加强学生创新意识和实验能力的培养。
　　《基础化学实验》既可作为高等农林院校基础化学实验课程教材，也可供相关科技工作者参考。

【目录】

前言

第一章 绪论
第一节 基础化学实验的学习目的
第二节 基础化学实验的学习方法
第三节 化学实验室的实验守则

第二章 化学实验基础知识
第一节 实验室安全知识
第二节 化学试剂基本知识
第三节 化学实验常用玻璃仪器及其洗涤和干燥
第四节 化学实验常用的固液分离方法
第五节 化学实验常用的加热和冷却方法
第六节 化学实验常用的温度测量方法
第七节 化学实验常用的干燥方法

第三章 常用光电仪器的使用
第一节 分析天平的使用
第二节 酸度计的使用
第三节 电导率仪的使用
第四节 分光光度计的使用
第五节 旋光仪的使用
第六节 折射率仪的使用

第四章 物质的分离和提纯
实验一 去离子水的制备
实验二 粗食盐的提纯
实验三 重结晶
实验四 蒸馏与分馏
实验五 水蒸气蒸馏
实验六 萃取
实验七 升华
实验八 色谱法

第五章 化合物的制备和性质
实验九 用废旧易拉罐制备明矾
实验十 硫酸亚铁铵的制备
实验十一 硫代硫酸钠的制备
实验十二 五水硫酸铜的制备
实验十三 乙酰水杨酸的合成
实验十四 乙酰苯胺的合成
实验十五 乙酸乙酯的合成
实验十六 正溴丁烷的合成
实验十七 电离平衡与沉淀溶解平衡
实验十八 氧化还原反应与电化学
实验十九 糖类化合物的性质
……

第六章 物理常数测定实验
第七章 化学分析实验
第八章 仪器分析实验
第九章 综合性及设计性实验

附录
参考文献