基础化学(第三版)
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46
八五品
库存14件
作者刘丹赤 著
出版社中国轻工业出版社有限公司
出版时间2022-08
版次1
装帧平装
货号9787518440191
上书时间2024-08-10
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
-
作者
刘丹赤 著
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出版社
中国轻工业出版社有限公司
-
出版时间
2022-08
-
版次
1
-
ISBN
9787518440191
-
定价
46.00元
-
装帧
平装
-
开本
其他
-
纸张
胶版纸
-
页数
260页
-
字数
360.000千字
- 【内容简介】
-
《基础化学》 是校企双元合作开发的课岗赛证融合的新形态教材, 为中国轻工业 “十三五” 规划教材, 是第二批职业教育教师教 学创新团队课题研究项目 (课题编号: ZI2021070105)。 本书从高职学生的特点和认知规律出发, 内容深度与广度适中, 降低起点和难度, 避开了烦琐的公式推导, 删减了过深的反应机理, 力求重点突出、 深入浅出。 实训以任务为导向, 按完成任务需要的知 识和技能为顺序组织内容。 本书的主要宗旨是夯实化学基础知识, 强 化基本操作能力, 引导学生养成严谨求实的科学态度, 为学生学习后 续课程、 适应工作岗位或进一步学习深造奠定基础。 本书按照 “双元四融合” 的思路开发: ①资源融合。 教学视频和 实验操作视频以二维码的形式嵌入教材中; ②思政融合。 设计了化学 家的故事、 化学中的哲学思维和化学中的生活哲理三个板块的思政微 视频; ③课证融合。 教材内容融入相关粮农食品安全评价、 食品检验 管理等 “1+X” 职业技能等级证书的基本要求; ④虚实融合。 融入 3D 虚拟仿真素材, 通过扫描二维码可以了解常用仪器。 本书将纸质教材、 视频、 3D 仿真、 混合式教学等多种元素融于一 体, 其中关键知识点微课和思政微视频可以通过微信扫描二维码观看, 3D 仿真实训素材可先下载 MLabsPro APP, 安装完成后扫描二维码进行仿真体验学习。在编写纸质教材的同时, 开发了与本书配套的数字化资源, 包括 电子教材、 教案、 课件、 试题库等, 相应资源已上传至智慧职教 MOOC 学院在线开放课程, 方便读者自学及教师利用职教云平台搭建 SPOC 开 展线上线下混合式教学。
- 【作者简介】
-
1995.07至照职业技术学院
- 【目录】
-
模块一 化学基础
学目标
模块导学
知识点一 化学衡
知识点二 滴定分析概述
知识点三 误差及数据处理
工作任务 检测结果的数据处理与报告
题
模块二 滴定分析基本作
学目标
模块导学
知识点一 实验室安全认知
知识点二 电子天的使用
知识点三 玻璃仪器的识别、洗涤及干燥
知识点四 常用滴定分析仪器的使用
知识点五 溶液的配制
工作任务
任务一 电子天称量作
任务二 玻璃仪器洗涤及干燥
任务三 移液管和移液作
任务四 容量瓶作
任务五 溶液的配制
任务六 滴定作
题
模块三 酸碱滴定技术
学目标
模块导学
知识点一 酸碱质子理论
知识点二 酸碱溶液ph的计算
知识点三 缓冲溶液
知识点四 酸碱滴定法
工作任务
任务一 hcl标准溶液的制备
任务二 naoh标准溶液的制备
任务三 食醋酸度的测定
题
模块四 氧化还原滴定技术
学目标
模块导学
知识点一 氧化还原反应
知识点二 原电池和电极电势
知识点三 氧化还原滴定法
工作任务
任务一 kmno4标准溶液的制备
任务二 中h2o2含量的测定
任务三 na2s2o3标准溶液的制备
题
模块五 沉淀滴定技术
学目标
模块导学
知识点一 沉淀溶解衡
知识点二 溶度积规则及其应用
知识点三 沉淀滴定法
工作任务
任务一 agno3标准溶液的制备
任务二 酱油中氯化钠含量的测定
题
模块六 配位滴定技术
学目标
模块导学
知识点一 配位化合物
知识点二 配位衡
知识点三 配位滴定法
工作任务
任务一 edta标准溶液的制备
任务二 自来水硬度的测定
题
模块七 有机化学基础
学目标
模块导学
知识点一 有机化合物基础知识
知识点二 烷烃
知识点三 烯烃
知识点四 炔烃
知识点五 芳香烃
知识点六 卤代烃
知识点七 醇和酚
知识点八 醛和酮
知识点九 羧酸
工作任务
任务一 碘的萃取
任务二 乙醇的蒸馏
任务三 乙酰苯胺的重结晶
题
附录
附录一 常见弱电解质的解离常数(298.15k)
附录二 常见难溶电解质的溶度积(298.15k)
附录三 常见氧化还原电对的标准电极电势(298.15k)
附录四 常见配离子的稳定常数(298.15k)
参文献
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