菜点酒水知识
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八五品
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作者程俊峰、王有邦 主编
出版社中国海洋大学出版社
出版时间2011
装帧线装
货号9787811254150
上书时间2024-09-30
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
程俊峰、王有邦 主编
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出版社
中国海洋大学出版社
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出版时间
2011
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ISBN
9787811254150
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定价
29.00元
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装帧
线装
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开本
24cm
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页数
285页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书内容包括:中国饮食概述、中国菜、外国菜、中式面点和西式面点、酒水知识。
- 【目录】
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