• 菜点酒水知识
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菜点酒水知识

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4.9 1.7折 29 八五品

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山东枣庄
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作者程俊峰、王有邦 主编

出版社中国海洋大学出版社

出版时间2011

装帧线装

货号9787811254150

上书时间2024-09-30

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 程俊峰、王有邦 主编
  • 出版社 中国海洋大学出版社
  • 出版时间 2011
  • ISBN 9787811254150
  • 定价 29.00元
  • 装帧 线装
  • 开本 24cm
  • 页数 285页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书内容包括:中国饮食概述、中国菜、外国菜、中式面点和西式面点、酒水知识。
【目录】
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