有机化学

图书标准信息

• 作者 韩德红 主编；崔鑫
• 出版社 中国海洋大学出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787811258097
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 332页
• 字数 485千字

【内容简介】

　　《21世纪高职高专化学化工类规划教材：有机化学》是为适应21世纪高等职业教育的需求而编写的，可作为高职院校化工及相关专业的教学用书。教材编写过程中广泛听取一线教师的意见和建议，并吸取其他优秀教材的特点，注重以下两点：（1）以“必需、够用”为度，加强教材的实用性和系统性。《21世纪高职高专化学化工类规划教材：有机化学》在每一章前指出了明确的学习目标，再导入学习内容，每章后有突出重点的小结和习题，便于学生复习、练习和掌握。（2）以应用、实用为目的，注重内容的先进性和科学性。为了让学生了解相关的知识，拓宽视野，在每章后附有相关知识链接，专门介绍工业生产和日常生活中的典型例子，作为阅读材料，以提高读者的学习兴趣。

【目录】

第一章 绪论

学习目标

1-1 有机化合物与有机化学

1-2 有机化合物的结构

1-3 有机反应类型和试剂类型

1-4 质子酸碱和路易斯酸碱

1-5 有机化合物的分类

本章小结

【阅读材料】碳循环

第二章 烷烃

学习目标

2-1 烷烃的通式和构造异构

2-2 烷烃的命名

2-3 烷烃的结构

2-4 烷烃的构象

2-5 烷烃的物理性质

2-6 烷烃的化学性质

2-7 烷烃的天然来源

本章小结

【阅读材料】高效新能源——可燃冰

第三章 烯烃

学习目标

3-1 烯烃的同分异构现象和命名

3-2 烯烃的结构

3-3 烯烃的来源和制法

3-4 烯烃的物理性质

3-5 烯烃的化学性质

3-6 C-C双键亲电加成反应机理

3-7 聚乙烯和聚丙烯

本章小结

【阅读材料】聚丙烯腈的应用

第四章 炔烃

学习目标

4-1 炔烃的命名

4-2 炔烃的结构

4-3 乙炔及其他炔烃的制法

4-4 炔烃的物理性质

4-5 炔烃的化学性质

本章小结

【阅读材料】绿色农药与传统农药给人们带来的利与弊

第五章 二烯烃

学习目标

5-1 二烯烃的分类和命名

5-2 共轭二烯烃的结构和共轭效应

5-3 1，3－丁二烯的制法

5-4 共轭二烯烃的性质

本章小结

【阅读材料】齐格勒－纳塔聚合

第六章 环烷烃

学习目标

6-1 环烷烃的分类和命名

6-2 环烷烃的性质

6-3 环烷烃的结构

本章小结

【阅读材料】拜尔张力学说

第七章 芳香烃

学习目标

7-1 苯的结构

7-2 单环芳烃的构造异构和命名

7-3 单环芳烃的来源和制法

7-4 单环芳烃的物理性质

7-5 单环芳烃的化学性质

7-6 苯环上亲电取代反应的定位规律

7-7 稠环芳烃

……

第八章 卤代烃

第九章 醇酚

第十章 醚

第十一章 醛酮

第十二章 羧酸及其衍生物

第十三章 含氮有机化合物

第十四章 杂环化合物

第十五章 对映异构

第十六章 碳水化合物

第十七章 氨基酸 蛋白质 核酸

参考文献