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现代绿色食品管理与生产技术

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山东枣庄

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作者杨富民主编

出版社化学工业出版社

出版时间2009

货号9787122065858

上书时间2024-06-19

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【内容简介】: 本书详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势，绿色食品产地环境选择及评价，绿色食品的认证与管理，绿色食品的国家标准与体系，种植业和养殖业绿色食品的生产技术，绿色食品的加工、包装和运输技术，以及绿色食品编号的分类规则等内容。

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