上海市中等职业学校烹饪专业教学标准
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作者上海市中等职业教育课程教材改革办公室 编
出版社华东师范大学出版社
ISBN9787561762356
出版时间2008-09
版次1
印刷时间2008-09
印次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数182页
定价26.4元
货号58
上书时间2024-10-23
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