茶树菇栽培技术

图书标准信息

• 作者 杨月明 著
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2009-02
• 版次 1
• ISBN 9787508215396
• 定价 13.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 277页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　茶树菇属高档珍稀食用菌和药用菌。它的人工驯化栽培成功，填补了食用菌栽培的一项空白，被列入国家农业科技开发试验项目。《茶树菇栽培技术》介绍茶树菇的形态特征，生长发育规律，适宜的环境条件，主要品种，菌种制作，高产栽培，病虫害防治和采收、保鲜与干制的技术。语言通俗易懂，技术实用，可操作性强。可供广大菇农、食用菌生产专业户和食用菌爱好者阅读参考和使用。

【目录】

前言
第一章概述
第一节茶树菇的营养与药用价值
第二节茶树菇的人工驯化栽培
第三节茶树菇的开发性栽培及发展前景
第二章茶树菇的形态、生长发育及生活环境
第一节茶树菇的形态特征
第二节茶树菇的生活史及生长发育
第三节茶树菇生长发育必需的生活条件
第三章茶要菇生产的基本设施及设备
第一节茶树菇的栽培场所及设施
第二节茶要菇生产常用机械设备
第三节灭菌设施及设备
第四节接种设备及设施
第五节保鲜与烘干设备
第六节灭菌杀虫药品及其他用具
第四章茶树菇菌种生产
第一节茶树菇的菌种驯化选育
第二节茶树菇菌种生产的基本设备
第三节茶树菇菌种分离的方法
第四节茶树菇的菌种制作
第五节菌种的质量标准与保存复壮
第五章茶树菇栽培的材料及配制方法
第一节茶树菇栽培的材料及配制方法
第二节茶树菇主、辅培养料的配制
第三节污染料的处理技术
第六章茶树菇高产栽培技术
第一节菌袋栽培
第二节袋料大容器栽培
第三节覆土栽培
第四节用农作物秸秆屑栽培茶树菇
第五节茶树菇的周年栽培技术
第七章茶树菇的病虫害防治
第一节常见杂菌的防治
第二节常见害虫的防治
第三节常见病虫的防治
第四节防治结合，防重于治
第八章茶树菇的采收、保鲜与加工
第一节茶树菇的采收
第二节茶树菇的保鲜和干制
附录一茶树菇的烹调方法
附录二江西黎良茶树菇优良菌株