• 供应链管理 第2版 大中专高职科技综合 周任重,谭洁 编
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供应链管理 第2版 大中专高职科技综合 周任重,谭洁 编

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作者周任重,谭洁 编

出版社机械工业出版社

ISBN9787111755654

出版时间2024-07

版次2

装帧平装

开本16

页数252页

字数354千字

定价49元

货号xhwx_1203299911

上书时间2025-01-16

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商品描述
主编:

本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学规律,配套齐全

目录:

前言

二维码索引

部分 初创谋划

项目一 典型行业供应链分析与管理实践 2

任务一 典型行业的供应链体分析 3

任务二 供应链管理内容与实践 16

知识 立志做供应链管理师恰逢其时 26

实训任务 揭秘华为、苹果手机高绩效的供应链管理 28

项目二 供应链合作关系协调 33

任务一 牛鞭效应与供应链的失调 34

任务二 供应链中企业合作关系的协调 39

知识 全球供应链的合作与可持续发展 47

趣味小游戏 “啤酒游戏”的角模拟与体验 47

实训任务 小米手机的供应链协同 51

项目三 供应链管理的策略抉择 54

任务一 推式供应链与拉式供应链的策略抉择 55

任务二 供应链管理的qr与ecr策略抉择 63

知识 政策对供应链管理策略的影响 74

实训任务 服装行业品牌企业的供应链管理策略比较分析 76

第二部分 业务执行

项目四 供应链需求管理与商业模式创新 82

任务一 供应链需求管理与用户研究 83

任务二 供应链中的商业模式创新 91

知识 创新驱动,打造供应链新格局 101

实训任务 用“商业模式画布”解构小米的商业模式 103

项目五 供应链采购与供应商管理 106

任务一 供应链中的采购策略 107

任务二 供应商关系管理 119

知识 支持本土“专精特新”中小企业高质量发展 125

实训任务 与福特的采购策略比较分析 127

项目六 供应链时间压缩与精益生产管理 130

任务一 供应链时间压缩与延迟策略 131

任务二 供应链中的精益生产管理 139

知识 精益生产与大力弘扬工匠精神 152

趣味小游戏 “纸飞机”精益生产趣味竞赛 152

实训任务 延迟制造与惠普打印机的供应链优化 157

实训任务 精益生产的12条原则 160

项目七 供应链环境下的库存控制与物流管理 162

任务一 供应链环境下的库存控制策略 163

任务二 供应链环境下的物流管理 181

知识 供应链中的库存控制与物流管理—— 经济效益

与社会责任的双赢之道 193

实训任务 美的家电的vmi运作:宁可少,不多做库存 196

项目八 供应链绩效评价与风险管理 198

任务一 供应链绩效评价 199

任务二 供应链风险管理 210

知识 加强供应链自主可控与供应链安全 218

实训任务 b公司基于scor模型的供应链绩效评价体系构建 220

第三部分 专题拓展

方向一|智慧供应链与供应链数字化 226

方向二|区块链与供应链金融业务模式创新 232

参文献 241

内容简介:

本书以培养政治觉悟高、爱岗敬业、专业技能过硬的供应链创新型高技能人才为目标。本次修订融入了党的二十大精神,精心选取了实践、专业、创新拓展强的典型案例和实践理论体系,切实提高发现、分析和创新解决复杂问题的综合职业素养。本书按项目模块化和任务驱动的模式重构课程内容,主要包括:典型行业供应链分析与管理实践、供应链合作关系协调、供应链管理的策略抉择;供应链需求管理与商业模式创新、供应链采购与供应商管理、供应链时间压缩与精益生产管理、供应链环境下的库存控制与物流管理、供应链绩效评价与风险管理;智慧供应链与供应链数字化、区块链与供应链金融业务模式创新等。
为提高的学兴趣和课堂过程的互动,本书精心设计了啤酒游戏、纸飞机精益生产等课堂角扮演小游戏,课后配有实训任务、拓展阅读模块,从而全面提升的满意度和课程质量。
本书可作为高职本科和高职专科院校物流、工商管理类专业的教材,也可作为物流与供应链管理研究人员与从业者的参资料。

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