种子的胜利 谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史 生物科学 (美)索尔·汉森
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作者(美)索尔·汉森
出版社中信出版社
ISBN9787508669816
出版时间2017-01
版次1
装帧平装
开本32
页数320页
字数260千字
定价68元
货号xhwx_1202476347
上书时间2025-01-03
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
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主编：
美国自然文学奖约翰巴勒斯奖得主、纽约时报书作家索尔汉森，浪漫讲述种子的故事，深入寻踪种子背后不为人知的自然史和史
斩获太洋西北书商公会图书奖、美国大学优等生联谊会“科学图书奖”
入围美国科学促进会“科学图书奖”、华盛顿图书奖
纽约时报、新科学家、博物学、大不列颠野生生物、艾米斯图尔特等赞誉
沉睡了两千年的种子，为何还能再发芽？
为了寻找豆肉蔻和胡椒，竟然促成了地理大发现？
中东的小麦种子，如何影响了几个的命运兴衰？
种子如何统治全世界，塑造了我们的历史、文明和常生活？
一颗小小的种子里，隐藏着wu限大的宇宙。
种子看似毫不起眼，却在自然世界和人类世界中发挥着不可替代的作用。
它是“盒子里的植物婴儿”，是孟德尔的豌豆实验，还是仿生学和基因技术备受青睐的宠儿。
种子体现了自然造物的精妙，更是对植物进化的讴歌。
了解种子，会了解生命的初始奥秘！
汉森用洋洋洒洒又充满童趣的笔调，辅以恣意而精巧的譬喻，为我们呈现了：
种子的科学知识
环环相扣的探索故事
种子与植物、动物及人类之间千年的互动历程
种子之于我们，是朋友，是敌人，是协作者，也是“共生者”
书中含有37张插图，图文并茂，生动呈现生命的优雅与，给读者以丰富而浪漫的感官体验。
目录：
作者说明
致谢
前言“注意（种子）！”
引言强大的能量
种子的营养
章种子的
第二章生命的支柱
第三章有时候你像个疯子
种子的结合
第四章卷柏掌握的技能
第五章孟德尔的孢子
种子的耐力
第六章玛土撒拉
第七章把它放进种子库中
种子的御
第八章牙咬、喙啄与啃食
第九章丰富的滋味
第十章令人愉快的豆子
第十一章雨伞谋杀案
种子的传播
第十二章诱人的果肉
第十三章随风飘动，随波逐流
结语种子的未来
附录a植物的俗称、学名与科名
附录b种子保护机构
注释
词汇表
参文献
内容简介：
只要有一颗种子，我准备看到。——亨利梭罗我们生活在一个充满种子的世界。种子占领阳台和园地，森林与原野，遍布人类历史与生活的各个角落。清香迷人的咖啡豆，刺激提神的辣椒素，舒适柔软的棉衣，是种子赐予我们的礼物。它们用自己的生存竞争力，在全球范围内传播着自己的能量。如没有种子，生命可能不会进化，而小小的种子也左右了人类文明的进程。肉豆蔻与胡椒的香气，激发了人类探索的，从而开启地理大发现的新时代；爪哇黄瓜种子的薄膜飞翼，启发了人类的灵感，从而设计出极有的轰炸机；中东小麦影响了几个的生存和命运，棉花籽揭开了近代的序幕纽约时报书作家、生物学家、野生动物保护主义者索尔汉森带领我们跨越全球，追寻种子在这个星球上的故事。从浣熊小屋到西雅图的咖啡馆，从修道院的后花园到印度喀拉拉邦的香料之路，一路上，我们会遇到园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导，经历一场饶有趣味又充满智力快感的科学冒险，共同见证种子的优雅与。
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