制药分离过程:工程与技术应用 中药学 郭立玮,刘菊妍,钟文蔚 编
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作者郭立玮,刘菊妍,钟文蔚 编
出版社科学出版社
ISBN9787030729477
出版时间2023-02
版次1
装帧平装
开本16
页数616页
字数1080千字
定价220元
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上书时间2024-12-28
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目录：
前言
章制药分离过程工程概述1
节制药分离过程及其分类概述/1
一、分离过程与制药分离过程的基本概念/1
二、基于分离体系分子行为的分离过程分类学说/2
三、场分离与速度差分离过程/4
四、相衡分离及其分离过程/6
五、反应分离及其分离过程/8
第二节制药分离过程工程的构成要素/10
一、工程概述与制药分离过程工程的科学内涵/10
二、制药分离过程的目标/12
三、可供制药分离过程利用的物/17
四、制药分离过程工程的构成要素/22
五、制药分离过程工程研究面临的关键问题/23
第三节基于过程科学的制药关键工序解读/24
一、制药分离过程的广义与狭义概念/24
二、提取过程的本质特征/24
三、精制过程的本质特征/24
四、浓缩过程的本质特征/25
五、干燥过程的本质特征/26
六、过程的本质特征/26
第四节制药分离过程的化工解析/26
一、与制药分离过程相关的传统化工“三传一反”概述/26
二、混合与分离的熵变过程/31
三、分离所需的理论耗能量及其热力学/36
四、传统“三传一反”化学工程理论对制药分离过程的剖析/39
第五节制药工程学科及其工程研究发展态势/46
一、制药过程中的时空多尺度结构及效应/46
二、大数据技术对制药过程及其工程研究模式的颠覆改变/54
三、现代化工新视野对制药过程工程研究的启示/56
第二章面向制药过程的分离材料：作用、机理及其应用62
节材料学概述及其新进展/63
一、材料学的基本概念/63
二、材料分类/63
三、材料表征/69
四、材料科学的新进展/71
第二节膜分离材料的分类、作用机理及其应用/71
一、膜材料分类与常见制药用膜/72
二、面向不同作用机理的膜材料能与微结构/73
三、膜的化学损伤与物理损伤/79
四、膜材料的吸附作用与膜污染/79
五、与膜材料理化质相关的膜污染治与膜清洗方法/81
六、面向绿制造的特种膜设计与制备探索/82
第三节树脂分离材料的分类、作用机理及其应用/85
一、大孔吸附树脂分类/85
二、大孔吸附树脂的形态结构、表征参数及外产品标准状况/86
三、基于树脂材料学特征的常见成分精制机理/87
四、大孔吸附树脂的毒化与/91
五、高选择吸附树脂的分离与应用/93
第四节面向重金属去除需求的分离材料的分类、作用机理及其应用/97
一、以13x分子筛为主体的重金属吸附剂/97
二、键合硅胶类复合材料/98
三、凝胶类材料/99
四、以壳聚糖为基质的重金属吸附材料/101
五、新型固体吸附剂pep0/103
六、石墨烯基复合材料/103
七、纳米纤维素/104
八、生物碳/105
九、农林可资源材料/107
第五节分子印迹聚合物的作用机理及其应用/107
一、分子印迹技术及其识别概述/107
二、基于成分母核化学结构的分子印迹聚合物设计策略/108
三、常用聚合物功能单体/110
四、分子印迹聚合物的制备/113
第三章制药分离过程优化的察指标、数学评估方法121
节关于制药分离过程优化的思/121
一、制药分离过程优化的科学本质/121
二、制药分离过程优化要素之一：配伍协同/121
三、制药分离过程优化要素之二：系统共存/123
四、制药分离过程优化要素之三：复杂相关/124
五、制药分离过程优化要素之四：多元有序/127
六、制药分离过程优化要素之五：动态衡/130
第二节制药分离过程工艺优化察指标的选择/131
一、基于化学范畴的工艺优化察指标的选择/131
二、基于“生物学及生物学+化学”范畴的工艺优化察指标的选择/133
三、基于现代生物医药信息理念的工艺优化察指标的选择/138
第三节制药分离过程工艺优化设计方法的数学与应用/139
一、正交试验设计/139
二、均匀设计/140
三、多元统计分析/142
四、人工神经网络/143
五、响应曲面法/144
六、基于指纹图谱的相关评价分析法/150
第四节提取工艺优化设计多指标评价体系的权重系数研究/151
一、基于层次分析法的研究/152
二、基于化学计量学结合多指标综合指数法的研究/152
三、基于熵权法的研究：基于信息熵理论的提取工艺参数权重系数评价方法/153
第四章制药分离工程的过程控制161
节过程系统工程及其在制药分离过程中的应用/161
一、过程系统工程概述/161
二、制药分离工艺流程的过程特征/162
三、制药分离过程升级换代对过程系统工程的需求/162
四、过程系统工程在制药分离过程中的应用/165
第二节质量源于设计的基本与实施方略/166
一、质量源于设计的与应用/166
二、基于整体观的制剂质量过程控制体系探讨/169
三、基于质量源于设计的制药分离过程优化/171
第三节过程分析技术概述与过程分析工具/182
一、过程分析技术概述/182
二、过程分析技术工具/183
三、过程分析技术框架下的风险等问题/185
第四节过程分析技术中的主要质量属研究模式/185
一、过程能指数模式/185
二、近红外光谱模式/188
三、知识图谱模式/192
四、指纹图谱及其制备过程药效相关模式/195
五、多维结构过程动态模式/196
六、代谢组学方法模式/198
第五节过程分析技术中的关键工艺参数辨识/200
一、灰关联分析法及其与层次分析法的比较/200
二、统计过程控制技术/202
三、3种辨识方法评估关键工艺参数比较/203
第五章基于现代信息科学的制药分离过程研究208
节现代信息技术与制药分离工程的相关/208
一、现代信息技术是制药分离科学的重要标志/208
二、数据科学概述/210
三、计算机化学在制药分离工程领域应用的基本模式与算法/211
四、计算机化学用于提取、浓缩等工艺过程控制的研究/212
五、传感器技术及其对制药分离工程实施智能控制的简述/213
第二节基于计算机化学的制药分离过程工程研究/214
一、制药分离过程动力学模型的构建/214
二、制药分离工程的分子机制探索/215
第三节膜过程的数据科学研究/219
一、膜过程的复杂系统特征及其对于数据科学的重大需求/219
二、数据科学引入膜科技领域的技术瓶颈/221
三、基于数据科学手段探索膜过程及其机理的研究实践/223
第四节超临界二氧化碳流体萃取过程的人工神经网络模拟研究/225
一、鸦胆子油在超临界二氧化碳流体中的溶解度及其人工神经网络模拟研究/225
二、超临界二氧化碳流体萃取鸦胆子油的过程模拟研究/229
第六章基于相衡的浸提过程工程与技术应用237
节基于固液(气)衡的浸提技术与应用/237
一、煎煮法/237
二、浸渍法/241
三、渗漉法/241
四、回流提取法/243
五、减压沸腾提取法/243
六、超高压提取法/244
七、湿法超微粉碎提取/244
八、匀浆提取法/251
第二节基于气液、气固相衡的超临界流体萃取与技术应用/255
一、超临界二氧化碳流体萃取药效物质的/255
二、超临界二氧化碳流体萃取天然产物的传质模型/261
三、超临界二氧化碳流体萃取技术的基本过程、设备、工艺流程与应用/262
四、超临界二氧化碳流体萃取工艺参数设计与优化/266
五、提高大分子、强极成分超临界二氧化碳流体萃取效率的技术/268
第三节挥发油提取：技术与药效的相关探索/269
一、水蒸气蒸馏法提取挥发油的动力学过程探索/270
二、水蒸气蒸馏膜过程耦合富集挥发油的/272
三、水蒸气蒸馏膜过程耦合富集挥发油技术体系的构建/274
四、挥发油提取、方法与生物活的相关/280
第四节新型绿溶剂———低共熔溶剂提取与技术应用/283
一、低共熔溶剂概述/284
二、低共熔溶剂的制备/284
三、低共熔溶剂的质/284
四、低共熔溶剂在制药分离领域的应用/285
五、低共熔溶剂的安全问题/285
第七章固液分离过程工程与技术应用290
节基于均一重力场的沉降分离过程工程与技术应用/290
一、均一重力场分离/290
二、颗粒沉淀速度与粒径的相关/292
三、制药过程常用重力沉降设备/294
第二节基于离心力场的沉降分离过程工程与技术应用/295
一、离心力场分离/295
二、离心沉降过程的影响因素/297
三、离心分离的先决条件与常用离心方法/299
四、离心沉降设备及应用/299
第三节基于有障碍物的非均一场分离过程工程与技术应用/303
一、基于非均一重力场的分离与技术/303
二、过滤机理、影响因素及过滤介质阻力定量变化/304
三、过滤装置及其连续作的设计、节能压榨过滤技术应用/307
四、带式压滤机工作机理及其对高含水率渣的压滤脱水技术应用/310
五、固液分离特征与难点：颗粒特与柔杂质/311
第四节基于沉降过程强化的固液分离工程与技术应用/312
一、沉淀分离强化技术的安全、有效/313
二、絮凝及絮凝沉降技术/313
三、基于改变溶液体系稳定的沉淀生成技术应用/316
第五节沉降分离技术在制药分离工程中的应用/320
一、醇沉工艺的基本、强化手段与应用/320
二、提取收率调控机理与应用/322
三、服液等液体制剂澄清技术应用/323
四、离心技术在制药其他方面的技术应用/323
第八章制药精制过程工程与技术应用325
节制药精制过程概念及其作用/325
一、制药分离技术的精制过程概念/325
二、制药精制过程的共与存在的问题/325
三、精制技术导致的制药过程变化及其药剂学应用/326
第二节基于均一重力场沉降过程工程的醇沉精制与技术应用/328
一、醇沉物质的微观形态及其工艺学意义/328
二、关于复方制剂醇沉工艺含醇量的调研/330
三、基于醇沉技术的醇沉浓度概念辨析/331
四、δc的质量源于设计认识论及其纠正/332
五、基于水力旋流、微分散技术的醇沉装备及技术应用/334
第三节基于膜科学技术的制药精制过程与技术应用/336
一、基于筛分效应的微滤和超滤过程的制药精制/336
二、微滤过程、超滤工艺流程及其动力学过程分析/341
三、膜工艺优化原则/343
四、工艺条件对膜过程影响的一般规律/344
五、膜技术与现有行业精制技术水的比较/344
第四节基于吸附/筛分效应的大孔吸附树脂精制过程与技术应用/348
一、吸附耦合筛选———大孔吸附树脂精制/349
二、大孔吸附树脂的吸附动力学特征/350
三、基于大孔树脂分离机理的吸附、洗脱工艺参数优选原则及其应用/353
四、复方体系的竞争吸附机制及其应对措施/355
五、基于知识发现的树脂组合技术及其精制黄连解毒汤的探索研究/356
第五节基于液液相衡的制药精制与技术/357
一、液液相衡/357
二、液液萃取技术/358
三、双水相萃取技术/364
四、高速逆流谱技术/370
第六节基于气液相衡的精制与技术应用/373
一、气液相衡分离/374
二、分子蒸馏技术与技术应用/374
三、泡沫分离技术与技术应用/379
第七节基于液固相衡的精制与技术应用/383
一、结晶与技术/383
二、固液吸附与技术/388
第九章浓缩过程工程与技术应用401
节基于蒸发效应的浓缩与技术应用/401
一、蒸发浓缩过程的理论/401
二、煎液蒸发浓缩工艺引起质变的讨论/404
三、浓缩过程对物料溶液环境的影响/406
四、基于蒸发效应的热效浓缩设备、过程设计与应用/413
五、物料浓缩的特殊问题/416
第二节基于膜筛分与亲和扩散效应的浓缩与技术应用/417
一、纳滤：基于膜筛分、溶解扩散与道南效应协同作用的膜浓缩与技术/418
二、反渗透：基于溶解扩散效应的膜浓缩与技术/421
三、膜蒸馏：基于气体分离的膜浓缩与技术/422
四、渗透气化：基于溶解扩散与气体分离的协同效应的膜浓缩与技术/425
五、膜集成浓缩与技术/428
六、膜浓缩与传统蒸发浓缩能耗对比与工艺设计的思/431
第三节基于结晶的冷冻浓缩与技术应用/438
一、冷冻浓缩的技术/438
二、基于结晶过程的冷冻浓缩技术分类与技术应用/439
三、关于及天然产物冷冻浓缩技术的讨论/441
第十章干燥过程工程与技术应用447
节基于物料中水分子行为的干燥过程工程/447
一、物料中水分子的存在形态及其在干燥过程中的迁移行为/447
二、基于蒸发的干燥过程模拟动力学/448
三、干燥对浸膏、丸剂质等影响及其作用机理/453
四、干燥过程的玻璃化转变及其对产品品质的影响与策略/459
五、干燥技术选择的适应原则/463
第二节基于快速蒸发效应的喷雾干燥过程工程与技术应用/464
一、喷雾干燥技术的工程/464
二、喷雾干燥过程的粒度分布变化规律/466
三、基于计算流体力学方法的喷雾干燥过程优化/467
四、黏壁现象发生机制及其解决方案/468
五、面向粉雾剂的复合粒子喷雾干燥制备与技术应用/470
六、纳米喷雾干燥技术及其在药物研究中的技术应用/472
第三节基于蒸发热效应的其他干燥过程与技术/475
一、减压干燥过程工程与技术/475
二、真空带式过程干燥工程与技术/475
三、沸腾干燥过程工程与技术/476
四、微波干燥过程工程与技术/477
五、红外线干燥过程工程与技术/478
第四节基于升华的冷冻干燥技术/480
一、冷冻干燥过程工程及其关键工艺/480
二、冷冻干燥设备与基本流程/482
三、冷冻干燥曲线的设计参数及其绘制/486
四、优选复方粉针剂冻干工艺的/487
五、冷冻干燥技术在领域中的应用/489
第十一章制药反应分离过程工程与技术应用495
节反应分离的概念与反应分离过程工程/495
一、反应分离的概念与反应分离方法分类/495
二、反应过程得以进行的条件与反应衡/496
三、利用反应体的可逆反应分离过程工程/497
四、生物反应分离过程工程与技术/508
第二节酶解反应分离过程工程与技术应用/509
一、酶的化学本质与特/509
二、酶反应机制与影响因素/511
三、基于酶反应机制的制药分离过程工程与技术应用/513
第三节发酵反应分离过程工程与技术应用/516
一、发酵分离过程的微生物学/516
二、发酵分离过程的化学/519
三、发酵分离过程的药理学、临床药效学/520
四、发酵过程对毒副作用的影响/521
五、发酵分离过程的生物药剂学/521
六、新型发酵过程工程与技术应用/522
第四节疫亲和反应分离过程工程与技术应用/523
一、疫亲和谱技术与技术特征/523
二、疫亲和谱基本流程与技术要点/524
三、疫亲和谱的技术应用/527
第五节分子生物谱分离———药物靶体分子识别功能/528
一、基于药物靶体分子识别功能的分子生物谱及其特点/529
二、分子生物谱用于活成分筛选、分离的基本模式与技术路线/529
三、硅胶载体细胞膜谱法/532
第六节功效成分生物合成过程工程与技术应用/535
一、合成生物学与工程概述/535
二、合成生物学策略/535
三、基于生物合成过程工程的合成生物学展望/538
第十二章制药分离过程的耦合、强化工程与技术应用544
节过程耦合与过程强化技术概述/544
一、过程耦合及其优点/544
二、常见的分离耦合技术/545
三、过程强化及其优点/545
四、常见的制药分离强化技术/546
第二节膜耦合过程工程与技术应用/546
一、膜过程与反应过程的技术耦合/546
二、膜过程与树脂吸附的耦合技术/548
三、膜过程与分子印迹的耦合技术/551
制药分离过程：工程与技术应用
四、膜过程与结晶、萃取、蒸馏等分离方法的技术耦合/556
第三节超临界流体耦合过程工程与技术应用/557
一、超临界流体萃取技术与膜过程的耦合/558
二、超临界流体萃取与精馏技术联用的耦合/559
三、超临界流体萃取与溶剂萃取联用的耦合/560
四、超临界流体萃取与分子蒸馏的耦合与技术应用/561
第四节微波强化过程工程与技术应用/562
一、微波技术强化制药分离过程的/562
二、微波过程强化技术的构成/567
三、微波强化技术在制药分离过程中的技术应用/569
第五节超声波强化过程工程与技术应用/571
一、超声波技术强化制药分离过程的/572
二、超声波过程强化技术的构成/574
三、超声波强化技术在制药分离过程中的技术应用/576
第六节膜分散技术及其强化反应过程研究/577
一、膜分散技术的与特点/577
二、膜分散技术的传质强化作用/578
第十三章面向制药废弃物资源化的分离工程与技术应用583
节制药废弃物资源化概述/583
一、制药废弃物的分类/583
二、制药废弃物的主要物质基础/584
三、基于制药废弃物主要物质基础的资源化策略/584
第二节面向制药废弃物资源化的酶解工程与技术应用/585
一、基于酶反应的制药废弃物资源化策略/586
二、酶解反应工程中的预处理作用与技术应用/586
三、酶解反应工艺的优化方向/587
第三节面向制药废弃物资源化的发酵工程与技术应用/587
一、面向多糖类等高分子资源利用的制药废弃物发酵与技术应用/588
二、面向小分子活成分转化的制药废弃物发酵与技术应用/589
三、面向小分子生物抗屏障的制药废弃物发酵与技术应用/589
四、面向提高生态系统安全的制药废弃物发酵与技术应用/590
五、“以废治废”生产微生物絮凝剂的制药废弃物发酵与技术应用/591
第四节基于膜耦合过程的制药废弃物资源化工程与技术应用/592
一、膜家族的多样兼容制药废弃物化学组成复杂特征/592
二、膜耦合技术对废弃物资源化产物的适应/593
三、氧化技术耦合膜生物反应器治理制药液态废弃物的与技术应用/594
内容简介：
本书针对位列张伯礼院士所主持遴选“2020年度中医药工程技术难题”首位的“制造缺乏制药过程工程研究”难题，以提取分离关键工序为主线，采用材料化学工程、计算机化学、数据科学等多学科交研究理念，深入系统探索制药分离过程的工程，系外首部同类专著，具有较高应用、出版价值。本书特点：选材新颖、内容丰富，突出中医药特；兼顾学术与应用，所收载科技成果处于领先、国际水，可为分离技术在制药领域的推广提供示范。
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