猪生产技术 大中专理科农林牧渔 王燕丽,李军 主编
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作者王燕丽,李军 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122245083
出版时间2016-03
版次2
装帧平装
开本16
页数212页
字数358千字
定价30元
货号xhwx_1201261559
上书时间2024-12-26
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主编：
1.“十二五”职业教育规划教材；2.采用任务驱动的模式，按照养猪生产的实际过程进行分解；3.增加生产实例以巩固所学理论知识；4.增加猪育种的相关内容。
目录：
项目一猪场建造1
（预备知识）1
一、我国养猪业概况1
二、集约化、工厂化养猪概述3
三、影响猪生产的环境因素4
（工作内容）5
工作内容一选择猪场场址5
工作内容二设计与定位猪场规模7
工作内容三猪场规划布局14
工作内容四选择机械设备16
工作内容五确定生产工艺流程20
工作内容六控制猪舍内环境25
（新技术）27
负压湿帘降温系统27
（实践活动）28
参观现代化规模养猪场并
规划设计猪场28
（思练）29
项目二公猪及空怀母猪舍猪的饲养管理30
（预备知识）30
一、猪的品种30
二、猪的行为特点34
三、公猪的生理特点和营养需求35
四、空怀母猪的生理特点和营养需求36
五、热应激对种猪的影响36
六、猪的优势37
（工作内容）38
工作内容一识别猪的品种38
工作内容二选留后备种猪43
工作内容三制订配种计划50
工作内容四配制种公猪及空怀母猪的饲料51
工作内容五后备母猪饲养管理54
工作内容六空怀母猪饲养管理55
工作内容七促进空怀母猪发情57
工作内容八种公猪饲养管理60
工作内容九猪的配种62
工作内容十人工授精技术64
（新技术）75
母猪子宫内人工授精技术75
（实践活动）77
一、识别猪的品种77
二、测定公猪能77
三、母猪发情鉴定及配种时间确定78
四、猪人工授精技术现场作79
（思练）80
项目三怀孕母猪舍猪的饲养管理81
（预备知识）81
一、怀孕母猪的行为生理特点81
二、怀孕母猪的营养需求特点82
（工作内容）83
工作内容一早期妊娠诊断83
工作内容二配制怀孕母猪的饲料85
工作内容三饲养及管理怀孕前期母猪87
工作内容四饲养及管理妊娠中期母猪89
工作内容五饲养及管理妊娠后期母猪89
（新技术）90
母猪自动饲养管理系统90
（实践活动）92
母猪早期妊娠测定92
（思练）93
项目四分娩舍猪的饲养管理94
（预备知识）94
一、哺乳母猪的生理特点94
二、哺乳仔猪的生理特点96
三、哺乳母猪的营养需要97
四、哺乳仔猪的营养需要98
五、哺乳母猪和哺乳仔猪适合的产房环境101
（工作内容）102
工作内容一产前准备102
工作内容二接产、助产103
工作内容三配制哺乳母猪的饲料106
工作内容四饲养及管理哺乳母猪106
工作内容五饲养及管理哺乳仔猪107
工作内容六仔猪断奶113
（新技术）114
一、新型乳猪教槽料114
二、隔离早期断奶与多点式生产115
三、母猪分胎次饲养116
（实践活动）116
一、接产、助产及初生仔猪护理现场作116
二、仔猪断奶现场作117
（思练）118
项目五保育舍猪的饲养管理119
（预备知识）119
一、保育猪的行为及生理特点119
二、猪的异常行为形成原因及122
三、保育猪的营养需求122
（工作内容）123
工作内容一配制保育猪的粮123
工作内容二饲养及管理保育猪125
工作内容三僵猪的和解僵127
（新技术）128
发酵液体饲料饲喂断奶仔猪128
（实践活动）130
观看猪行为特130
（思练）130
项目六育成及肥育舍猪的饲养管理131
（预备知识）131
一、生长猪机体组织的生长和组织沉积变化131
二、育成猪的营养需求132
（工作内容）134
工作内容一建立猪群134
工作内容二配制育成期猪及肥育猪的饲料135
工作内容三饲养及管理育成期猪140
工作内容四种猪测定及选留后备猪144
（新技术）147
猪舍水泡粪工艺147
（实践活动）147
猪的活体测膘147
（思练）148
项目七猪场生物安全管理149
（预备知识）149
一、猪场的生物安全149
二、影响疫效果的因素150
三、猪应激及应激原153
（工作内容）154
工作内容一猪应激154
工作内容二消毒猪场157
工作内容三猪群疫接种163
工作内容四控制与净化猪场寄生虫病167
工作内容五处理猪场废弃物170
（新技术）176
一、新型三段式红泥塑料污水处理沼气176
二、微藻处理猪场废水178
（实践活动）179
一、猪场环境消毒179
二、猪场疫接种、驱虫作180
（思练）180
项目八猪场经营管理181
（预备知识）181
一、猪场的数字化管理181
二、常用猪场管理软件182
（工作内容）184
工作内容一管理猪场数据184
工作内容二制订猪场管理技术岗位工作规范199
工作内容三分析及控制猪场的生产成本205
（新技术）209
生猪生产可追溯系统209
（实践活动）211
猪场管理软件作与演示211
（思练）212
参文献213
内容简介：
猪生产技术（第二版）依据猪生产课程项目化改革的思路和实践，按照规模猪场阶段式饲养管理的特点，将全书内容分为8个项目，并将项目内容根据需要分为预备知识、工作内容、新技术和实践活动4部分，各工作内容按照生产的实际流程和技术需要进行编排，并提供有知识目标、技能目标和思题，便于明确学重点、巩固所学知识。各项目设计的实践活动贴近生产，可有效实现培养养猪生产技能的目标。本书可作为高职高专畜牧兽医专业的用书，还可作为畜牧兽医行业技术人员和养殖户的培训参书。
作者简介：
王燕丽，浙江金华职业技术学院生物工程学院，副教授，曾职于金华市农业龙头企业——浙江金华种猪场，主要负责整个猪场猪的育种工作和一个牧区的管理工作。目前在金华职业技术学院生物工程学院任教，主要承担养猪学和家畜环境卫生等课程的任务。曾主持多项市级重点科研项目，发表专业十余篇。
精彩内容：
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