红酒事典生活休闲董树国

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北京丰台

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作者董树国

出版社化学工业

ISBN9787122013019

出版时间2008-01

版次1

装帧平装

开本16

页数240页

定价39元

货号132_9787122013019

上书时间2024-12-23

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商品描述: 目录：

红酒知识
葡萄酒与酒味的关系
葡萄酒的换瓶
果渣酒常识
什么是过酒
干邑香槟与香槟的区别
葡萄酒专用名词及解释
葡萄酒等级如何划分
什么是冰酒
解读“酒庄酒”
倾城倾国八大葡萄酒名庄
何为葡萄酒的“挂樽”
葡萄酒的常见缺陷
法国葡萄酒基本常识
对葡萄酒的确切定义
葡萄酒里都有哪些东西
哪些葡萄酒需要醒酒
葡萄酒究竟有几类
……
品酒术语
红酒礼仪
酒标识别
实用搭配
经典红酒
选购知识
红酒贮存
年份与酒鉴

内容简介：

本书由专业很好不错人士、葡萄酒行业观察家、家、中国红酒网主编董树国先生主编，为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识，附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料，是集很好不错、阅读及欣赏于一体的百科型红酒读物。书中特别优美书签。全书彩印刷，精美实用，红酒爱好者。

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