• 生物化学 大中专理科科技综合 佘金明,段正秀 编
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生物化学 大中专理科科技综合 佘金明,段正秀 编

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作者佘金明,段正秀 编

出版社华中科技大学出版社

ISBN9787568083614

出版时间2022-07

版次1

装帧其他

开本16

页数208页

字数294千字

定价49.8元

货号xhwx_1202704262

上书时间2024-12-20

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品相描述:全新
正版特价新书
商品描述
主编:

①邀请“中国特高水高职学校和专业建设计划”的高职院校、级和省级示范院校、省级以上精品课程建设经验丰富的团队教材建设,鼓励“双师型”教师参与教材编写,体现教材的,并向其他普通高职院校进行推广。②在教材研讨编写过程中搭建校际交流台,既实现讨论与交流,又密切校际之间联系,培养校际之间友谊,扩大参编院校和老师的行业影响力。倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源。以活页式为载体,汇集行业专家、一线教师、高水技术人员指导开发课程,构建出一种新形态、多维、立体、可视化的教材。

目录:

绪论

节 生物化学发展简史

第二节 生物化学研究的主要内容

第三节 生物化学与医学的关系

章 蛋白质化学

节 蛋白质的分子组成

第二节 蛋白质的分子结构

第三节 蛋白质的理化质

第四节 蛋白质结构与功能的关系

第二章 核酸化学

节 核酸的分子组成

第二节 dna的结构与功能

第三节 rna的结构与功能

第四节 核酸的理化质

第三章 酶

节 概述

第二节 酶的结构与功能

第三节 影响酶促反应速率的因素

第四节 酶在医学上的应用

第四章 糖代谢

节 概述

第二节 糖的分解代谢

第三节 糖原的合成与分解

第四节 糖异生

第五节 血糖

第五章 生物氧化

节 概述

第二节 体内生成atp的氧化体系

第三节 atp的合成与转化

第四节 其他氧化体系

第六章 脂类代谢

节 概述

第二节 甘油三酯的代谢

第三节 脂的代谢

第四节 胆固醇的代谢

第五节 血浆脂蛋白

第七章 氨基酸代谢

节 蛋白质的降解与营养价值

第二节 氨基酸的一般代谢

第三节 氨的代谢

第四节 个别氨基酸代谢

第八章 核苷酸代谢

节 核苷酸的合成代谢

第二节 核苷酸的分解代谢

第三节 核苷酸的抗代谢药物

第九章 dna和rna的生物合成

节 dna的生物合成

第二节 rna的生物合成

第十章 蛋白质生物合成与基因表达调控

节 蛋白质生物合成

第二节 基因表达调控

第三节 常用分子生物学技术

第十一章 肝的生物化学

节 肝在物质代谢中的作用

第二节 肝的生物转化作用

第三节 胆汁酸代谢

第四节 胆素的代谢

第十二章 水、电解质代谢和酸碱衡

节 水衡

第二节 电解质衡

第三节 酸碱衡

参文献

内容简介:

本书是高等职业学校“十四五”规划护理专业群新形态一体化教材。
    全书除绪论外,共分为12章,包括蛋白质化学,核酸化学,酶,糖代谢,生物氧化,脂类代谢,氨基酸代谢,核苷酸代谢,dna和rna的生物合成,蛋白质生物合成与基因表达调控,肝的生物化学,水、电解质代谢和酸碱衡。
    本书可供高职高专院校护理专业的使用,也可供高职高专医卫类其他专业的及相关人员学或参。

作者简介:

佘金明,男,教授,常德职业技术学院教研室主任,从事生物化学、生物化学实验一线工作40余年,有丰富的教材编写经验,多次担任教材主编。

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