水果猎人 外国现当代文学 作者
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北京丰台
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作者作者
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108056085
出版时间2016-06
版次1
装帧平装
开本16
页数344页
字数240千字
定价38元
货号508_9787108056085
上书时间2024-12-10
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商品详情
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目录：
序言要怪怪巴西1
导言不为人知的水果世界7
靠前部自然23
靠前章野生、成熟、多汁：水果究竟是什么？25
第二章夏威夷，很好异国风味42
第三章水果如何塑造我们60
第四章珍稀水果优选联盟76
第二部探险97
第五章深人婆罗洲99
第六章素果人117
第七章女人果140
第八章肮脏交易：水果159
第三部贸易181
第九章市场秘闻：从葡萄苹果到枸杞183
第十章非洲奇果蛋白：果的故事213
第十一章海量大生产：关于甜蜜的地理政治学230
……
内容简介：
一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带，寻找珍奇水果，拜访“只吃水果的人”，深究水果、果实、乃至伊甸园的真谛。在展现令人目瞪呆的植物秘闻之外，作者也带领我们走入世界水果市场和水果生物科技的核心地带，并披露水果市场老大的身份，讲述混杂在水果买中的、和人贩。阅读之余，读者还可以观看根据本书内容拍摄的纪录片水果猎人。该片由有名纪录片导演张侨勇执导，2013年首映，生动展现了300余种水果的诱人面貌。
作者简介：
亚当李斯格尔纳（adamleithgollner），加拿大公民，水果猎人，曾耗费多年时间周游世界，探访地下水果世界。他既是纽约时报华尔街报卫报环球邮报等大报的撰稿人，也是美食家好胃幸运桃等美食杂志饱受欢迎的作者，更担任过恶行杂志的编辑。他还是个音乐人，参加过多个乐队，并筹拍了自己的独立电影。本书是他的处女作，他的另一本著作是不朽之书：永生背后的科学、信仰与魔法。
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