运营管理 大中专文科经管 孙慧
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北京丰台
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作者孙慧
出版社复旦大学出版社
ISBN9787309083255
出版时间2011-08
版次1
装帧平装
开本16
页数272页
字数311千字
定价39元
货号xhwx_1200880332
上书时间2024-12-10
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商品详情
- 品相描述：全新
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目录：
章 导论
学目标
节 运营管理概述
一、运营概念的演化
二、运营管理的基本概念
第二节 运营战略的竞争优势要素
一、运营战略与企业竞争力
二、影响企业竞争优势的主要因素
本章学要点回顾
复思
第二章 产品与服务设计
学目标
节 产品与服务设计概述
一、产品与服务设计的含义
二、影响产品与服务设计的主要因素
三、产品与服务设计的主要趋势
第二节 产品设计
一、新产品的分类
二、新产品开发过程
三、产品开发模式
第三节 服务设计
一、服务的分类
二、服务设计的过程
三、服务设计的内容
四、服务蓝图
本章学要点回顾
复思
第三章 流程设计
学目标
节 流程设计概述
一、流程的概念与类型
二、流程图
三、流程设计的影响因素
第二节 产品流程的设计与选择
一、产品―流程矩阵
二、产品―流程的生命周期
三、产品流程选择的经济分析
第三节 服务流程设计
一、服务流程设计基本要求
二、服务―流程矩阵
三、服务流程设计过程
四、服务流程的选择
本章学要点回顾
复思
第四章 设施选址与设施布置
学目标
节 设施选址
一、设施选址概述
二、制造业选址的影响因素
三、服务业选址的影响因素
四、选址方案评估方法
第二节 设施布置
一、设施布置概述
二、制造企业设施布置
三、服务企业设施布置
四、设施布置支持方法
本章学要点回顾
复思
第五章 运营计划
学目标
节 运营计划概述
一、运营计划的分类
二、运营计划的环境
三、制订计划的步骤
第二节 主生产计划
一、主生产计划的选择策略
二、制定主生产计划的步骤
三、主生产计划的方法――试算法
第三节 物料需求计划
一、mrp概述
二、mrp的产生与发展
三、mrp的基本
第四节 作业计划
一、作业计划概述
二、制造企业的作业计划
三、服务业的作业计划
本章学要点回顾
复思
第六章 库存管理
学目标
节 库存概述
一、库存的定义
二、库存的作用
三、库存的分类
四、库存成本的分类
五、库存管理的目标
第二节 库存控制系统
一、定量控制系统
二、定期控制系统
三、大小系统
第三节 库存管理的方法
一、abc分类法
二、经济订货批量模型
三、供应商管理库存（vmi）
本章学要点回顾
复思
第七章 质量管理
学目标
节 质量管理概述
一、质量
二、质量管理
三、质量管理的发展历程
第二节 质量过程控制的方法
一、6s管理
二、6σ管理
三、服务质量差距模型
第三节 常用的质量分析方法
一、调查表
二、排列图
三、因果图
四、分层法
五、直方图
六、散布图
七、控制图
本章学要点回顾
复思
第八章 项目管理
学目标
节 项目管理概述
一、项目的含义及特点
二、项目管理的目标
三、项目的组织结构
四、项目成功的关键因素
第二节 项目计划制定的方法
一、甘特图
二、网络计划技术及步骤
三、网络图
四、关键路线
第三节 网络计划的优化
一、时间优化
二、时间―费用优化
三、时间―资源优化
本章学要点回顾
复思
第九章 准时生产与精细生产
学目标
节 准时生产
一、准时生产哲理
二、准时生产的
三、准时生产的特征
四、服务业的准时生产
第二节 精细生产
一、精细生产方式的起源
二、精细生产方式的含义
三、精细生产的内容
本章学要点回顾
复思
第十章 业务流程再造
学目标
节 业务流程再造概述
一、业务流程再造的含义
二、业务流程再造的相关概念
三、业务流程再造的必要
四、业务流程再造的主要作用
第二节 业务流程的设计
一、业务流程设计的影响因素
二、业务流程设计的步骤
第三节 流程再造的实施过程
一、实施bpr的前提
二、流程再造的原则
三、流程再造的方法
本章学要点回顾
复思
参文献
内容简介：
孙慧主编的运营管理重点介绍了运营管理的基本理论与方法，以满足高职高专类院校的工商管理专业(或从事生产运营管理实践的相关人员)课堂，以及企业培养一线管理人才的需要。运营管理具有以下特： 1.体系完整。本书介绍了一个完整的运营管理过程：章为运营管理概述，第二章至第四章介绍了运营系统的设计，第五章至第八章介绍了运营系统的运行管理，第九章至第十章介绍了运营系统的改进，从而体现了系统设计――系统运行管理――系统改进的完整过程。 2.加大了服务企业运营管理的比重。目前运营管理的教材，仍然侧重于对生产管理的讲解，对服务企业的管理的讲解所占比重较少。随着经济和社会的发展，服务业在国民经济中的地位越来越重要，因此，研究服务企业的运营管理具有重要意义。本书在这方面讲解的比重较大。 3.注重实务，通俗易懂。本教材围绕现代运营管理实务作的相关知识、技能要求进行编写，注重对运营管理具体方法的介绍，着重说明怎么做、如何做；同时，本书在编写的过程中，采用一个知识点配一个小例子的方法，穿插一些短小的“案例”和“延伸阅读”，使抽象的知识变得更加具体和生动。
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