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生物化学实验生物科学李韬主编

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北京丰台

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作者李韬主编

出版社广西科技

ISBN9787806668221

出版时间2007-08

装帧其他

开本16

定价20元

货号404_9787806668221

上书时间2024-12-10

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商品详情

品相描述：全新: 正版特价新书

商品描述

编生物化学基本技术及应用

章生物化学实验常识

一、实验室规则一

二、实验室安全及护知识

三、实验记录及实验报告

四、实验室基本作。

第二章基本技术及应用

一、分光光度法技术

二、电泳技术

三、离心技术

四、层析技术

第二编各种物质的生化测定

第三章氨基酸、蛋白质

实验一氨基酸纸上层析

实验二蛋白质两电离和等电点的测定

实验三酪蛋白的提取

实验四氮量的测定——凯氏定氮法

实验五血清蛋白(11p)测定——双缩脲法

实验六血清白蛋白(alb)测定——溴甲酚绿法

实验七蛋白质含量测定——紫外分光光度法

实验八血清蛋白聚酰胺凝胶电泳(page)

第四章酶类

实验九温度、ph值、激动剂和抑制剂对酶促反应速度的影响

实验十底物浓度对酶促反应的影响——脲酶k。值测定

实验十一血清丙氨酸氨基转移酶(ast)测定——改良赖氏法

实验十二血清天冬氨酸氨基转移酶(ast)测定

实验十三血清活测定

实验十四羟丁酸脱氢酶活测定——连续监测法

第五章糖类一

实验十五糖和还原糖含量测定——蒽酮比法

实验十六糖和还原糖含量测定——斐林比法

.......

内容简介：

本书共分五编: 生物化学基本技术及应用、各种物质的生化测定、分子生物学基本技术、设计实验及附录。

精彩内容：

章生物化学实验常识一、实验室规则(1)自觉地遵守课堂纪律，维护课堂秩序，保持室内安静。进人实验室必须穿白大褂，不能穿背心、拖鞋。(2)要认真、严肃、积极、主动地做实验，要听从教师的指导。实验过程中要认真做好观察、记录。实验完成后要及时完成实验报告。。(3)取用试剂时必须“盖随瓶走”，用后立即盖好放回原处，注意保持药品和试剂的纯净，严混杂。实验完毕，须将药品试剂排列整齐，仪器要放好，将实验台面抹拭干净，使用后的玻璃仪器要清洗干净放好。(4)要爱护实验仪器，使用仪器时，应小心仔细，止损坏仪器。使用贵重精密仪器时，应严格遵守作规程，如发现故障应立即报告教师，不要擅自动手检修。常用玻璃仪器损坏时，应如实向教师报告，并认真填写损坏登记表，然后补领仪器。(5)废弃液体(强酸强碱溶液必须先用水稀释)可倒入水槽，同时放水冲。废纸及其他固体废物和带有渣滓沉淀的废液都应倒人指定的垃圾筐内，不得倒入水槽或到处乱扔。(6)实验室内保持安静。每次实验课后由班干安排同学轮流值，值生要负责打扫卫生，关好水、电、气，锁好门窗。二、实验室安全及护知识在生物化学实验室中，常与毒很强、有腐蚀、易燃烧和具有爆炸的化学药品直接接触，常使用易碎的玻璃和瓷质的器皿，以及在煤气、电等高温电热设备的环境下进行着紧张而细致的工作，因此必须十分熏视安全工作。(一)安全措施(1)使用电器设备(如烤箱、恒温水浴、离心机、电炉等)时，严触电，绝不可用湿手开、关电闸。检查电器设备是否漏电，应用试电笔或手背触及仪器表面，凡是漏电的仪器一律不能使用。(2)使用可燃物特别是易燃物(如乙醚、丙酮、乙醇、苯等)时，应特别小心。不要大量放在桌上，更不应放在近火焰处。低沸点的不准在火焰上直接加热，只能在水浴上利用回流冷凝管加热或蒸馏。(3)使用浓酸、浓碱，必须极为小心地作，止溅失。用吸量管量取这些试剂时，必须使用橡皮球，不能用吸。若不慎溅在实验台或地面，必须及时用湿抹布擦洗干净。如果触及皮肤．应立即用大量的流水冲洗。.......