雅舍谈吃 散文 梁实秋
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北京丰台
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作者梁实秋
出版社青岛出版社
ISBN9787555291565
出版时间2020-07
版次1
装帧平装
开本32
页数224页
字数150千字
定价28元
货号xhwx_1202314336
上书时间2024-12-06
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商品详情
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主编：
梁实秋的很多作品被誉为经典，其中“雅舍”系列散文是他的代表作。雅舍谈吃是谈论美食的散文合集，完整收录了梁实秋谈吃美文80篇，每一篇都包含着对饮食的独特见解。篇篇美文读起来不但让人舌生津，而且因其故土情怀，让人情不自禁回味于历史的味道、人情的味道，可以说是的精品。
目录：
上篇雅舍谈吃
西施舌
火腿
醋熘鱼
烤羊肉
烧鸭
狮子头
两做鱼
炝青蛤
生炒鳝鱼丝
酱菜
虾饼
汤包
核桃酪
铁锅蛋
瓦块鱼
熘黄菜
……
内容简介：
梁实秋的很多作品被誉为经典，其中“雅舍”系列散文是他的代表作。雅舍谈吃是谈论美食的散文合集，完整收录了梁实秋谈吃美文80篇，每一篇都包含着对饮食的独特见解。篇篇美文读起来不但让人舌生津，而且因其故土情怀，让人情不自禁回味于历史的味道、人情的味道，可以说是的精品。
作者简介：
梁实秋，原名梁治华，字实秋，原籍浙江杭县，生于北京。文学家、散文家、翻译家。曾与徐志摩、闻一多创办新月书店，主编新月月刊。后迁至台。历任台湾师范学院英浯系主任、英语研究所教授、文学院院长、国立编泽馆馆长。 代表作有雅舍小品、雅舍谈吃、偏见集、秋室杂文、长篇散文集槐园梦忆等。译有莎士比亚全集等。主编有远东英汉大辞典。
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