有机化学 第3版 大中专理科化工 贺红举 编
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北京丰台
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作者贺红举 编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122390455
出版时间2021-07
版次3
装帧平装
开本16
页数304页
字数324千字
定价46元
货号xhwx_1202460339
上书时间2024-12-05
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商品详情
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目录：
绪论
一、有机化合物和有机化学的概念
二、有机化合物的特点
三、有机化合物的分类
四、有机化合物的来源
五、有机化学及有机化学的发展
六、学有机化学的重要作用
科海拾贝 用洗涤剂与人类健康
章 饱和烃——烷烃
节 烷烃的结构和同分异构
一、烷烃的结构
二、同系物
三、烷烃的同分异构现象
第二节 烷烃的命名
一、碳原子的类型
二、烷基
三、烷烃的命名
科海拾贝 第二大温室气体——
第三节 烷烃的物理质
一、物态
二、沸点
三、熔点
四、溶解
五、折率
六、相对密度
第四节 烷烃的化学质
一、氧化反应
二、卤代反应
三、裂化反应
四、异构化反应
你知道吗？“××号”的含义是什么？
第五节 烷烃的来源、制法及重要的烷烃
一、烷烃的来源和制法
二、重要的烷烃及其用途
科海拾贝 车用乙醇
实验一 的制取及质
题
第二章 不饱和烃——烯烃、二烯烃和炔烃
节 烯烃
一、烯烃的结构
二、烯烃的同分异构
三、烯烃的命名
科海拾贝 植物催熟剂——
四、烯烃的物理质
五、烯烃的化学质
你知道吗？如何鉴别哪些塑料袋有毒
科海拾贝 由保鲜纸到不粘底锅
六、烯烃的来源、制法及重要的烯烃
科海拾贝 塑料袋大灾难
实验二 的制取和质
第二节 二烯烃
一、二烯烃的分类和命名
二、共轭二烯烃的化学质
三、共轭二烯烃的来源、制法及重要的二烯烃
科海拾贝 橡胶在生活的应用
第三节 炔烃
一、炔烃的结构
二、炔烃的构造异构和命名
三、炔烃的物理质
四、炔烃的化学质
科海拾贝 “合成金属”——聚
五、的制法与用途
科海拾贝 化学家的通式——c4h4
实验三 的制取及质
题
第三章 脂环烃
第四章 芳香烃
第五章 卤代烃
第六章 醇、酚和醚
第七章 醛和酮
第八章 羧酸及其衍生物
第九章 含氮有机化合物
第十章 其他类有机化合物简介
课后题
参文献
内容简介：
本书在保留原版教材的特基础上，为适应当前职业教育对的要求和大多数职业院校面临的现状，对原教材中的部分内容进行了修改和完善，以二维码的形式融入数字资源，对教材中属于拓宽知识的内容用号标出，介绍了中国化学会新发布的有机化合物命名原则（2017），同时为方便，书后增加了题，大大方便了使用者的学。
全书分为十章，包括绪论，饱和烃，不饱和烃，脂环烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有机化合物，其他类有机化合物简介。
本书可作为中等职业学校加工制造类、医药卫生类、农林牧渔类专业的有机化学课程教材，也可作为其他专业的公共基础选修课教材，对提升化学学科核心素养、促进职业生涯发展和适应现代社会生活起到重要作用。
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