第3版前言 第2版前言 版前言 chapter 1酒店业简介 chapter 2前台服务 unit 1客房预订 unit 2登记入住 unit 3提送行李服务 unit 4问询服务 unit 5机服务 unit 6中心 unit 7收银 unit 8处理投诉 unit 9结账 chapter 3客房服务 unit 1迎客人进房 unit 2客房清理服务 unit 3维修服务 unit 4洗衣服务 unit 5客房送餐服务 unit 6处理客房突发事件 chapter 4餐饮服务 unit 1预订餐位 unit 2入座 unit 3点菜 unit 4酒水服务 unit 5席间服务 chapter 5其他服务 unit 1康乐中心 unit 2购物中心 appendix 1参 appendix 2酒店类型的英文表达 appendix 3酒店告示常用语 appendix 4中外重要传统节 appendix 5我国主要客源国的饮食禁忌、偏好与礼节 参文献
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