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基础化学实验大中专高职数理化刘丹赤主编

基础化学配套实验教材，含任务工单，省级精品资源，扫码可观看

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北京丰台

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作者刘丹赤主编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518414918

出版时间2017-08

版次1

装帧平装

开本16

页数165页

字数240千字

定价28元

货号423_9787518414918

上书时间2024-12-02

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商品详情

品相描述：全新: 正版特价新书

商品描述: 目录：

项目一实验前准备1
任务一实验室安全认知1
任务二定量分析中的结果处理5
任务三常用玻璃仪器的认领、洗涤与干燥13
项目二滴定分析基本作23
任务的作23
任务二移液管的作30
任务三容量瓶的作34
任务四溶液的配制38
任务五滴定管的作45
项目三滴定分析标准溶液的制备52
任务一hcl标准溶液的制备52
任务二naoh标准溶液的制备56
任务三kmno4标准溶液的制备60
任务四na2s2o3标准溶液的制备65
任务五edta标准溶液的制备69
任务六agno3标准溶液的制备73
项目四重量分析基本作76
任务一水合氯化钡中结晶水的测定76
任务二氯化钡中钡含量的测定79
项目五有机实验基本作87
任务一乙酰苯胺的重结晶87
任务二乙醇的蒸馏92
任务三碘的萃取97

内容简介：

本书将基础化学实验的基本知识和基本作相关内容项目化，以典型工作任务为载体，将知识渗透到实验中去。主要包括实验前准备、滴定分析基本作、滴定分析标准溶液的制备、重量分析基本作和有机实验基本作五个项目。每一项目又包含若干任务，每个任务分别进行任务描述、任务要求、相关知识、任务实施等内容的阐述。同时教材编写中加入大量的图片和图表，使之图文并茂，直观适用有针对，更适合个体化的教与学，使更容易掌握作要领。同时与教材配套开发工作任务单，每一任务有实施任务前的准备、任务实施中的记录、核评价和课后巩固等环节内容。

作者简介：

刘丹赤，照职业技术学院副教授，食品检验工评员。主讲基础化学、食品理化检测技术、食品工程等课程。