茶的真实历史 中国历史 (美)梅维恒,(瑞典)郝也麟
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作者(美)梅维恒,(瑞典)郝也麟
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108070531
出版时间2021-04
版次1
装帧平装
开本16
页数320页
字数233千字
定价49元
货号xhwx_1202329163
上书时间2024-11-21
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商品详情
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主编：
在川藏背夫的背上，俄罗斯的大篷车中，英国的快剪船货舱内，人类费尽千辛万苦，让茶叶从中地一隅传遍了整个世界。这样一片普通的叶子，走过了怎样波澜壮阔的路程？从中国到本、从印度到斯里兰卡、从波斯到英格兰，人们用昂贵的器皿来泡茶，用繁琐的仪式来喝茶，这样一种凡的饮料，为什么人类会为它如痴如狂？汉学家梅维恒和郝也麟合力察了全球每一个茶叶出没的角落，将散落在历史中的一个个关于茶叶故事串联起来，从社会、、、历史、经济和文学等各个方面，为我们讲述了这部关于茶叶的大历史。
目录：
序一陈宗懋
序二徐文堪
中文版序梅维恒、郝也麟
前言
章植物园巡礼茶的竞争者
第二章国之荣耀东南亚和茶之发源
第三章与酪作奴1～6世纪的茶史
第四章吃茶去！唐朝茶史
第五章兔毫盏里的云脚宋朝茶史
第六章以仙茗易太茶马互市
第七章禅茶一味12～15世纪本茶史
第八章茶道师范千利休本茶道臻于
第九章韩信点兵明、清茶史
第十章喇嘛封号的由来藏蒙的砖茶
第十一章我们发明了茶炊！俄罗斯大篷车茶叶贸易
第十二章征服新世界世界茶史
第十三章获得医生认可茶开始在欧洲传播
第十四章茶叶的扩张之路茶与战争
第十五章制壶工匠的星夜驰奔茶在美国
第十六章优质精选花橙白毫印度和锡兰1纪茶史
第十七章快剪船的时代英国茶史
第十八章地球村里的香茗世界各地的茶风俗
附录一陆文学自传
附录二茶洒论
附录三茶的词源
鸣谢
中文参书目
英文参书目
索引
译后记
内容简介：
成吉思汗在西征途中，也会偶尔在休息时品尝香茗；俄罗斯大篷车队长途跋涉两千公里，只是为了能让民众喝上一中国的绿茶；英国快剪船在大西洋上张帆竞速，而艘将茶叶运回伦敦港的船只会受到奖赏；独立战争的爆发，是因为英国人将武夷山的茶叶运到了波士顿从中国到本、从印度到斯里兰卡、从土耳其到英格兰，人们用昂贵的器皿来泡茶，用繁琐的仪式来喝茶，用美好的词汇来赞美茶，这样一种凡的饮料，为什么人类会为它如痴如狂？汉学家梅维恒和郝也麟合力察了全球每一个茶叶出没的角落，将散落在历史中的一个个关于茶叶故事串联起来，从社会、、、历史、经济和文学等各个方面，为我们讲述了这部关于茶叶的大历史。
作者简介：
梅维恒（victor h.mair），1943年生，哈佛大学中国文学博士，汉学家，宾夕法尼亚大学亚洲及中东研究系教授、宾大古及人类学博物馆顾问，还担任京都大学、大学、北京大学、四川大学等多所高校的兼任教职；精通中文、文、藏文和梵文，被认为是当代西方汉学界具开拓精神的学人，著述宏丰，研究领域包括：中国语言文学、中古史、敦煌学。
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