中国历史 中国历史 刘军 主编
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作者刘军 主编
出版社东方出版社
ISBN9787506090483
出版时间2016-07
版次1
装帧平装
开本16
页数190页
字数160千字
定价42元
货号702_9787506090483
上书时间2024-11-20
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商品详情
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目录：
记忆·西班牙
罗马危险的敌人：布匿战争中的汉尼拔与西班牙基地
西班牙犹太人的盛与衰：穆斯林与政权交替中的时代缩影
西班牙，世界历的个现代
早的法西斯政权：内战时期的西班牙
时事溯源
甲午风云之中朝关系
凡尔登战役一百周年――陆军战术演变及其对事改革的启示
中的“风流一代”――民国名人的情感婚姻
舌尖上的历史
辣椒、川菜和现代中国
没有番茄的亚宁――中世纪的意大利餐桌
切一片美味的历史：切片面包诞生记
食臭之好
饥荒改变命运――爱尔兰的饥饿岁月与转机
西班牙海鲜饭的前世今生
历史探索
拥有法国博士的民国统
奔走马球――唐宋皇帝的马球运动
清净无垢，始得飞升！――浴场与肥皂水的颂歌
名家视野
探寻明清秦淮的世界――大木康专访
大众史学及其写作要素
内容简介：
李月琴主编的中国历史（5）中，开辟了“记忆西班牙”专栏，追溯这个位于欧洲伊比利亚到边陲，重要被后世的“西方”文明史有意压制的西班牙的历史。在西班牙，世界历目前的靠前个现代中，重点介绍了西班牙对于欧洲逐步在16世纪靠前于世界所起到的作用。“舌尖上的历史”专栏，则重点关注了食物与历史，食物变迁与社会变迁之间的紧密关系。辣椒、川菜和现代中国中展现了川菜与新航路开辟，川菜、辣椒与中国新旧主义大历史之间的隐秘、曲折、错综复杂关系。其他如“时事溯源”“历史探索”“名家视野”等栏目，或讲述了1纪六七十年代到甲午战争时期的中朝关系，或回顾了民国统的洋情节，或介绍了本史学家是如何认识秦淮青楼的，亦都各有趣味，颇能引发思。
作者简介：
刘军，师范大学产业研究发展中心负责人，师范大学教授，师范大学基础教育研究中心主任、历史课程标准研制组核心成员、历史教师教育专业委员会副理事长、江苏省教育学会历史专业委员会副理事长。中国历史还形成了来自北京大学、民族大学、北京师范大学、大学、浙江大学等高校和会科学院等科研机构以及会科学出版社、当代世界出版社、教育出版社等出版机构和历史、历史问题、中学历史参、当代世界等杂志社的强大专家团队，为中国历史的编写提供了有力的保障。
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