图解无花果品种、栽培与加工 种植业 吴江 等 编
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北京丰台
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作者吴江 等 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109303911
出版时间2023-01
版次1
装帧平装
开本16
页数128页
字数150千字
定价68元
货号xhwx_1202813063
上书时间2024-11-08
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商品详情
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目录：
序
前言
章 无花果概述
节 无花果栽植状况
一、栽培历史
二、栽培现状
三、发展
四、科学研究进展
第二节 无花果生物学特
一、形态特征
二、开花结果
三、枝条及根系生长
四、生长特点
第二章 无花果常见品种
节 品种分类
第二节 国外引进品种
一、国外引进主栽品种
二、国外引进其他品种
第三节 我国自主育成品种
第三章 无花果育苗技术
节 扦插育苗
第二节 分蘖育苗
第三节 嫁接育苗
一、枝接法
二、芽接法
第四节 组织培养育苗
第五节 苗木分级及运输
第四章 无花果园的建立
节 环境要求
一、生态环境要求
二、园地环境要求
第二节 建园要求
第三节 设施类型
一、光温室
二、连栋促成
三、避雨小环棚
四、露天栽培
五、盆栽
第四节 苗木定植
一、苗木选择
二、定植密度
三、定植时期
四、定植技术
第五章 无花果栽培技术
节 整形修剪
一、整形修剪原则
二、常见树型
三、常用修剪技术
第二节 花果管理
一、保花保果
二、促进成熟
第三节 土肥水管理
一、土壤处理
二、生产常用投入品
三、关键施肥期
四、灌溉要求
第六章 无花果常见灾害及治
节 病害及其治
一、霜疫病
二、炭疽病
三、锈病
四、枯枝病
五、灰斑病
六、病毒病
第二节 虫鸟害及其治
一、桑天牛
二、线虫
三、金龟子
四、果蝇
五、蚜虫
六、绿盲蝽
七、蜗牛
八、象鼻虫
九、双犀金龟
十、黄刺蛾
十一、鸟
第三节 气象灾害及其治
一、干旱
二、冻害
三、风害
四、灼
第七章 无花果采收包装、储藏保鲜
节 采收包装
一、采收时期
二、分级包装
第二节 储藏保鲜
一、无花果采后生理
二、储藏保鲜技术
第八章 无花果加工品的开发
节 无花果的营养价值和深加工现状
第二节 常见加工品
一、无花果茶干片
二、无花果果酒
三、无花果白兰地
四、无花果果干
五、无花果果脯
六、无花果低糖果脯
七、无花果罐头
八、无花果果酱
九、无花果酵素
十、无花果梢叶加工茶
十一、无花果粥
十二、无花果保健胶囊
十三、其他
附录 绿食品 农药使用准则（ny/t 393-2020）
主要参文献
内容简介：
本书章为无花果概述，介绍了无花果栽植历史及现状，以及无花果的生物学特；第二章为无花果常见品种，介绍了国外引进的主栽品种和我国自主选育的品种；第三章为无花果育苗技术，介绍了扦插育苗、分蘖育苗、嫁接育苗、组织培养育苗的方法，并介绍了苗木分级及运输的要求；第四章为无花果园的建立，介绍了无花果生长的环境要求、建园要求、设施类型、苗木定植；第五章为无花果栽培技术，讲解了整形修剪、花果管理、土肥水管理的具体作；第六章为无花果常见灾害及治，介绍了无花果常见病害、虫鸟害、气象灾害及其治；第七章为无花果采收包装、储藏保鲜，介绍了采收、包装等的要点；第八章为无花果加工品的开发，介绍了无花果的营养价值和深加工现状，对十余种无花果加工品的工艺流程进行了讲解说明。书后则附绿食品的农药使用准则。
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