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食品标准与法规 大中专理科科技综合 艾志录

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北京丰台
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作者艾志录

出版社科学出版社

ISBN9787030479174

出版时间2016-03

版次1

装帧平装

开本16

页数370页

字数570千字

定价49元

货号xhwx_1201295108

上书时间2024-10-24

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   商品详情   

品相描述:全新
正版特价新书
商品描述
内容简介:

本书以食品标准、法规、合格评定(认证)为主线,分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和靠前食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本、专科生使用,相关专业老师参用书。

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