从"肠"计议 家庭保健 (美)萝宾·丘特坎
科普作家尹烨、孙轶飞，中国农业大学教授胡永飞联袂力荐！到底是什么决定了不同的疫力？如何应对长新冠？胃肠病学家教你由内及外，一份实用靠谱的肠道养成计划，让肠道菌群为你守护健康！
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作者(美)萝宾·丘特坎
出版社中信出版社
ISBN9787521757828
出版时间2023-08
版次1
装帧平装
开本32
页数288页
字数200千字
定价65元
货号300_9787521757828
上书时间2024-10-23
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商品详情
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主编：
新冠疫情让大家重新认识到身体健康的重要，过去的三年让我们不由得深思：除了戴好罩、注意消杀和保持社交距离，我们还能做些什么来有效地保护自己？
提升疫力无疑是呼之欲出的正确，而健康肠道菌群的重要早为诸多科学研究证实，我们甚至听到过这样一句话：“你的全身上下，只有10%是人类。”没错，在我们的一生中，寄宿在体内的微生物重量相当于5只非洲象。
然而，如此重要的健康知识并不为大众读者广泛了解，或者一知半解、无法用于切实提升自己的健康状况。
这本书是帮助我们认识肠道菌群并守护其生态衡的有效助力，能够为我们提供实强、有扎实科学依据背书的健康计划。它简明易懂，来自美国的肠胃病专家，作者写得实用透彻，不会让我们产生畏难心理。这份肠道计划温和不过激，和我们的常生活息息相关，不管是整体健康尚可的读者，还是有某些基础疾病的读者，都可以从中找到切实可行、适合自己的建议和方法。
收起
目录：
序言 ⅲ
篇 肠道是如何工作的？ 001
章 肠道微生物与疫系统有什么关系？ 003
第2章 我们该如何看待病毒？ 027
第3章 至关重要的宿主御 035
第二篇 你的肠道出了什么问题？ 053
第4章 的风险：肠道生态失调 055
第5章 无力的门卫：肠道泄漏 077
第6章 不堪重负的肠道：睡眠、压力和超重 087
第7章 长新冠：我为什么还没康复？ 111
第三篇 由内及外：肠道计划 131
第8章 增强体魄：喂养有益菌 135
第9章 筑牢线：用好宿主御 157
0章 掌控大脑：放松，再放松 169
1章 回归自然：新鲜空气、森林浴和泥土 185
2章 谨慎用药：如非必需，请勿依赖 193
3章 肠道计划一览 215
4章 食谱 219
致谢 275
内容简介：
希波克拉底曾说：“知道什么样的人会得病，比知道一个人得了什么病更重要。”
2020年1月20，钻石公主号邮轮从本横滨出发，离开港5天后，船上一名80岁的男子因发烧和咳嗽上岸寻求医疗照顾。一周后，这名乘客确诊感染了新冠肺炎。结果，船上有1/5的人被感染，率约为2%。这次新冠肺炎疫情及未来的大流行病都给我们提出了一些极为重要的问题:为什么有些人会患上严重甚至致命的病毒疾病，而其他人只有轻微症状或根本没有症状?为什么尽管反复接触，有些人从未被感染?是什么决定了谁能康复?这只是偶然的运气，还是有重要的线索可以预测？
当与病毒战斗时，能够成为胜者并不是因为运气或巧合，而是取决于我们自身的疫系统。宿主的健康和病原体的毒力一样重要，甚至更重要，这一观点每天都被那些与病毒密切接触但从未生病的人所证实，癌症、心脏病、病毒感染以及几乎所有其他疾病都是如此。
随着病毒传播得越来越广泛，接触它们是不可避的，但你不会患病。这都取决于你体内的生态系统，或者说“土壤”，也是你的肠道微生物组——生活在你肠道里的数万亿细菌和其他微生物。它们充当着你的身体几乎所有重要功能的副驾驶员：消化、激素和维生素的合成、药物的新陈代谢、毒素的清除、与中枢神经系统的沟通、基因的激活；重要的是，它们训练你的疫系统，使其产生正确的衡反应，既能有效地清除病毒，又能避过度的疫应答破坏组织。没有健康和衡的微生物群，疫系统不可能正常工作。
要想拥有能有效的肠道，并没有那么难。不需要多种食物，也不必服用一堆补充剂，重要的是要保持肠道菌群健康。这本书为我们提供了一个有效的肠道养成计划，包括一些具体可行的清晰步骤：增强体魄——停止损害肠道微生物组的行为，喂养有益菌；筑牢线——止肠道内壁“渗漏”，避病毒侵入，保持足够数量的胃酸来灭杀病毒，确保肠道内产生的黏液足够健康，能够捕获和驱逐病毒；掌控大脑、回归自然、谨慎用药——避不必要的剂、过多的压力和不足的睡眠，尽量缓解焦虑，让新鲜空气、森林浴和泥土帮助你放松。这样一来，肠道菌群这台“机器”能全力启动，尽可能有效地保护你受病毒侵害。
作者简介：
萝宾丘特坎，医学博士，美国知名胃肠病学家。她拥有耶鲁大学学士和哥伦比亚大学医学博士，是敦大学医院的教员，也是消化健康中心(digetive center for wellne)创始人；她有多部面向大众读者的健康科普作品问世，获广泛。
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