中国养猪大成 养殖 赵书广 编
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北京丰台
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作者赵书广 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109161931
出版时间2013-05
版次2
装帧平装
开本16
页数1166页
字数2256千字
定价248元
货号xhwx_1200757867
上书时间2024-10-09
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商品详情
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主编：
赵书广主编的中国养猪大成（第2版）囊括了养猪领域各个方面的内容，是一部非常不错的学术专著。包括育种与繁殖、营养、饲养管理、猪场环境与设备、猪病治等各个方面的内容。注重介绍国外养猪科学的新理论、新技术和新方法，从而使广大读者从中得到有益的启示。力求理论联系养猪生产实际，系统结养猪科研成果和生产实践经验，使本书具有较强的实用和可作。此外，还对养猪业产前、产中和产后的有关理论和生产技术都作了尽可能全面的介绍，以便读者自学。
目录：
第二版序言
版序言
第二版前言
版前言
篇 中国养猪的历史和现状
章 中国养猪业的历史
第二章 中国近代养猪业的发展
第三章 中国养猪生产在世界养猪生产中的地位与作用
第四章 中国养猪业的可持续发展
第二篇 种资源的保护及利用
章 种资源的现状和展望
第二章 中国地方猪种类型及其优良种质特征
第三章 种资源
第四章 种资源的保护与利用
第五章 种资源数据库
第三篇 猪的育种
章 猪育种概论
第二章 状的度量与遗传
第三章 状的选择与方法
第四章 种猪测定
第五章 育种值估计
第六章 新品系选育
第七章 良种繁育体系的建立
第八章 猪的杂交配套系
第九章 猪应激综合征与肉质遗传改良
第十章 育种新技术的应用
第四篇 猪的繁殖
章 生殖器官与生殖生理
第二章 配种
第三章 发育与妊娠维持
第四章 分娩与助产
第五章 繁殖障碍
第六章 繁殖新技术
第五篇 饲料资源及利用
章 中国饲料资源概况
第二章 各类饲料原料的营养特
第三章 饲料添加剂
第四章 配合饲料
第五章 饲料质量评定与控制
第六篇 猪的营养
章 中主要营养物质及萁功能
第二章 猪的营养生理特点
第三章 猪的饲养标准
第四章 影响猪营养需要的因素
第五章 饲料营养对猪胴体组成和肉质的影响
第七篇 饲养管理技术与生产工艺
章 概论
第二章 后备猪的饲养管理技术
第三章 种猪饲养管理技术
第四章 仔猪的培育
第五章 商品肉猪的生产
第六章 现代化养猪生产工艺
第八篇 猪场环境、建筑与设备
章 猪场环境
第二章 猪场的环境保护
第三章 猪场建筑
第四章 猪场设备
第九篇 猪病治
章 猪病治概论
第二章 猪的病毒疾病
第三章 猪的细菌疾病
第四章 猪常见寄生虫病
第五章 内科病
第六章 中毒疾病
第七章 外科病
第八章 产科病
第九章 维生素、微量元素和矿物质缺乏
第十章 常见病证中兽医
第十一章 猪的常用生物制品
第十篇 猪的屠宰及其产品加工
章 猪的屠宰
第二章 屠宰的卫生检验
第三章 猪肉制品加工
第四章 副产品综合利用
第十一篇 养猪生产的经营管理
章 养猪生产经营的基本理念和原则
第二章 养猪生产经营的形式
第三章 养猪场的管理
第十二篇 生态养猪
章 生态养猪概论
第二章 发酵床养猪技术
参文献 显示部分信息
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