零失败面包机教科书 烹饪 小鱼妈
买了面包机，不用怕后悔 超550张步骤图，让你看图会做！
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作者小鱼妈
出版社京华出版社
ISBN9787550291898
出版时间2017-05
版次1
装帧平装
开本16
页数143页
字数113千字
定价58元
货号xhwx_1201459421
上书时间2024-09-29
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
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目录：
序
跟着小鱼妈的食谱走，安心做出好吃面包！ 睡天使醒恶魔成长志 版主ann
爱你家的宝贝，从亲备餐点开始！ 甜姐儿玩厨艺 版主winnie
作者序
我想做出孩子可以吃的吃天然面包！ 小鱼妈
part 1
准备制作好吃面包！的材料和道具
part 2
经典不败！吃不腻的基本款面包
part 3
用当季农产品，做出新鲜的吐司
part 4
大人小孩都喜欢的咸味面包
part 5
私房秘技传授！让隔夜吐司拥有新生命
part 6
买了面包机，不用怕后悔！意想不到的变化使用
特别收录
面包机也可以这样用
附录
趣味专栏
内容简介：
觉得在面包店买面包不安心？家里买了面包机却只用过几次？一想起自己做面包觉得好麻烦？好不容易下定决心，却发现做面包的食谱都很难看懂？这些问题都能在本书中找到解决方案，书中详细介绍了使用面包机做面包所需要准备的食材和配料，并有海量图片逐步解析做面包的步骤，简单易作，更有许多变化技法为面包增添更多的风味。而言之，这是一本轻松易上手、看图会做的面包机食谱书。
作者简介：
小鱼妈（陈怡安）是台湾知名博主、烹饪达人及“民天后”，育有一子“小鱼”和一女“美人鱼”。为了改善儿子小鱼对面包过敏的情况，小鱼妈决心开始学烘焙，并在facebook上建立烘焙社团“鱼您分享？烘焙机”，受到了广泛关注，在与众多“烘焙妈妈”的交流沟通以及亲身试验中，小鱼妈结出一系列简单易作的面包机食谱，并且希望向更多的人分享自己的心得。
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