化学 中药学 作者
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作者作者
出版社科学出版社
ISBN9787030722447
出版时间2022-07
版次1
装帧平装
开本16
页数360页
字数634千字
定价85元
货号xhwx_1202714743
上书时间2024-06-22
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目录：
章绪论
节化学的研究对象和任务001
第二节化学研究的意义和作用002
一、化学在中医药现代化中的作用002
二、化学在产业化中的作用005
第三节成分的生物合成途径007
一、化学成分简介007
二、主要的生物合成途径008
第四节成分的提取分离方法013
一、成分的提取方法013
二、成分的分离方法018
第五节化学成分的结构鉴定方法029
一、化学成分的纯度检验029
二、化学成分类型的预判030
三、化学成分分子式的确定和不饱和度的计算031
四、化学成分结构的确定032
第六节有效成分研究现状与发展趋势045
一、有效成分的研究现状与发展趋势045
二、国外植物药有效成分的研究现状与发展趋势046
第二章糖和苷类化合物
节糖和苷类化合物概述050
一、糖类化合物050
二、苷类化合物050
第二节糖类化合物050
一、糖的结构分类与立体化学050
二、糖的理化质056
三、糖的提取分离057
第三节苷类化合物059
一、苷类的结构与分类059
二、苷类的理化质062
三、苷类的提取分离066
第四节糖和苷的结构鉴定068
一、苷类结构鉴定的一般程序068
二、核磁共振谱在糖和苷类结构鉴定中的应用068
第五节糖的生物学活072
一、疫调节作用072
二、抗肿瘤作用072
三、降血糖作用072
四、抗氧化作用073
五、其他作用073
第六节多糖实例073
一、灵芝多糖073
二、茯苓多糖074
第三章苯丙素类化合物
节概述076
第二节简单苯丙素077
一、简单苯丙素的结构与分类077
二、简单苯丙素的理化质079
三、简单苯丙素的检识079
四、简单苯丙素的结构鉴定079
第三节香豆素079
一、香豆素的结构与分类080
二、香豆素的理化质083
三、香豆素的检识085
四、香豆素的提取与分离085
五、香豆素的结构鉴定086
第四节木脂素088
一、概述088
二、木脂素类化合物的结构与分类088
三、木脂素的理化质093
四、木脂素的检识094
五、木脂素的提取分离094
第五节苯丙素的生物活094
一、作用094
二、抗炎作用095
三、保肝作用095
四、抗肿瘤作用095
五、作用于心血管系统095
六、抗氧化作用095
七、作用095
八、其他作用096
第六节苯丙素类化合物的实例096
一、丹参096
二、独活096
第四章醌类化合物
节概述099
第二节醌类化合物的结构与分类099
一、苯醌类099
二、萘醌类100
三、菲醌类100
四、蒽醌类101
第三节醌类化合物的理化质104
一、物理质104
二、化学质104
第四节醌类化合物的检识107
一、理化检识107
二、谱检识107
第五节醌类化合物的提取分离107
一、醌类化合物的提取方法107
二、醌类化合物的分离方法108
第六节醌类化合物的结构鉴定110
一、紫外光谱110
二、红外光谱111
三、核磁共振波谱112
第七节醌类的生物活115
一、抗肿瘤作用116
二、作用117
三、作用118
四、心血管疾病作用118
五、其他作用118
第八节含醌类化合物的实例118
一、紫草118
二、丹参119
第五章黄酮类化合物
节概述121
第二节黄酮类化合物的结构与分类121
一、黄酮类123
二、黄酮醇类124
三、二氢黄酮类124
四、二氢黄酮醇类124
五、异黄酮类125
六、二氢异黄酮类125
七、高异黄酮类125
八、柍d酮类126
九、查耳酮类126
十、二氢查耳酮类127
十一、橙酮类127
十二、花素类127
十三、黄烷类化合物128
十四、双黄酮类128
十五、其他黄酮类128
第三节黄酮类化合物的理化质129
一、状129
二、旋光130
三、溶解130
四、酸碱131
五、显反应131
第四节黄酮类化合物的检识133
一、理化检识133
二、谱检识134
第五节黄酮类化合物的提取与分离135
一、提取135
二、分离136
第六节黄酮类化合物的结构鉴定137
一、紫外及可见光谱137
二、红外139
三、质谱139
四、核磁共振氢谱特征142
五、核磁共振碳谱特征146
第七节黄酮类化合物的生物活150
……
内容简介：
根据培养目标的要求及大纲的规定，化学内容以为对象，系统介绍各类型化学成分的结构与分类、理化质、检识、提取分离、结构鉴定，以及具体实例等。同时，结合化学在科研和生产中的应用情况，对化学相关研究的新思路、新方法、新进展进行介绍，以积极、慎重的态度引入本学科的前沿知识和内容，适当增加知识扩展和案例思，在良好掌握化学课程内容的基础上，培养对知识的灵活运用及综合分析能力。
本教材供学、药学中医学等相关专业用。
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