吉相之果 橘子——水果养生斋丛书

图书标准信息

• 作者 玺璺 编
• 出版社 广东经济
• 出版时间 2005-11
• 版次 1
• ISBN 9787807281245
• 定价 8.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 76页
• 字数 48千字

【内容简介】

水果是现代人喜欢的食物。水果的色香味，给人们的视觉、嗅觉和味觉以各种奇特的享受。但是，当你的感官得到满足之时，你是否了解这些水果的营养之价值？当你把水果作为一种不可或缺的营养食品时，你是否还了解它的多种神奇养生功效和食疗奇功？你除了生食水果外，还了解多少其他的吃法？某种水果是早上吃好还是晚上吃好？你的家人身体条件都适合进食某种水果吗？如何选购和贮藏水果呢？……你一定希望知道得多些，更多些。

  现在呈现在你面前的《水果养生斋》丛书，可能就是向你提供以上种种知识的最佳读物。它会让你得到一些有益的启示。在这里，首先选择8种最为常见又最有养生价值的水果；西瓜，草莓、葡萄、苹果、梨、香蕉、橘和猕猴桃。每种水果独辟一册，均按营养价值、吃之有道、养生妙效、特效验方、“食”字路口、购藏密语等专栏阐释，让读者不仅可以了解各种水果的历史、性味、营养功效、食用搭配还可以了解其食疗验方、养生技法、食用宜忌和购藏方法。

  中医学认为，葡萄性凉、味甘，对咽干烦渴、心脏病、神经衰弱等症均有良好的疗效。脾胃虚弱和糖尿病患者慎食。

  本书图文并茂，设计新颖、文字简洁、科学实用。读者按图文指引，定能在享受水果的色香味的同时，获得更多的收益和快乐。

【目录】

水晶明珠

营养价值

吃之有道

  吃葡萄有讲究

  葡萄——生吃

  葡萄——饮品

养生妙效

  益智健脑

  补气养血

  健脾开胃

  补肺止咳

  养心宁神

  补肾益气

  润泽肌肤

  预防中署

特效验方

  治疗感冒

  排除便秘

  各别贫血

  不再失眠

  减轻腰腿疼痛

  防癌抗癌

“食”字路口

  宜食

  忌食

购藏密语

  选购密语

  贮藏密语