开店致富·居家时尚：风味小吃店

图书标准信息

• 作者 颜金满 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2005-05
• 版次 1
• ISBN 9787030152282
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 98页
• 字数 70千字

【内容简介】

　　本书收录了56道风味小吃食谱，包括甜点心等。每一种都可以在家烹调请客，也能出外摆摊开店做生意。本书还为读者收集了创业时需要注意的事项等相关资讯，为读者事业来创业新契机。

【目录】

小吃加盟停看听
第一章咸点心
可丽饼
煎饼与馅料完美结合——创造高利润
微利时代的赚钱招数——创造新口味
营养三明治
日式大阪烧
印度甩饼
铁板沙威玛
山药包
福州包
煎饺
油葱粿
肠粉
忽抓饼
大饼包小饼
加盟天津葱抓饼，创造事业另一高峰
凡事自己来的温岭葱抓饼
可乐饼
焗起司洋芋
珍味香肠
咖喱鱼蛋
烤臭豆腐
美式炸热狗
淡水虾卷串
一串心
日式烤麻薯
日式章鱼小丸子
芋丸
摇摇薯条
盐水鸡
第二章甜点心
车轮饼
改良健康车轮饼，贡仔饼创造奇迹
小本生意也有春天
松饼
脆皮泡芙
日式铜锣烧
串麻薯
开口笑
双胞胎
榴莲芋头酥
山药饼
地瓜饼
传统红豆饼
烧麻薯
烧仙草
红豆汤圆
姜汁豆花
加盟三兄弟豆花，只为筑梦
坚持传统口味的古早豆花
三色布丁豆花
菜燕
凉糕
杏仁露
绿豆露
蜜芋头
莲心冰
花生泡泡冰
青蛙下蛋
金橘柠檬
柠檬爱玉
洛神花茶
桂花酸梅汤
青草茶
苦茶