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海派名菜名点

26.6 40 九品

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河南南阳
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作者赵仁荣主编

出版社上海科学技术文献出版社

ISBN9787543915664

出版时间2000-10

版次一版两印

印刷时间2001-08

装帧平装

开本16开

页数116页

定价40元

货号8-24

上书时间2014-12-23

   商品详情   

品相描述:九品
商品描述
本书是由上海银河宾馆高级厨师和点心师编写推出的具有上海特色的海派菜肴112种,点心50种,并配以精美彩照。

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