有机化学实验（第5版）

图书标准信息

• 作者 吉卯祉；郭晏华；苏进
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2021-02
• 版次 31
• ISBN 9787030656070
• 定价 39.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 144页
• 字数 292千字

【内容简介】

本套教材是全国高等医药院校规划教材，为第5版，包括《有机化学》、《有机化学习题及参考答案》、《有机化学实验》，是根据教育部对中药学、药学、制药学等专业有机化学课程教学的要求，由北京中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、天津中医药大学、浙江中医药大学等二十余所高校有机化学教研室主任、教授、专家在多年使用前四版教材及总结过去经验的基础上联合编写而成，供药学、中药学、制药学等各专业使用的系列教材。本书为理论教材的配套实验教材，配合理论的各章内容，分别介绍有机化学实验的一般知识、基本操作、合成实验、天然有机化合物的提取分离实验及性质实验。此外，书后还列有附录，包括一些物理常数、试剂的规格及配制等供自学参考。

【目录】

部分  有机化学实验的一般知识

1.1  有机化学实验的目的

1.2  有机化学实验室规则

1.3  实验室的安全事项

1.4  有机实验室常用仪器没备及装置

1.5  仪器的清洗、干燥和保养方法

1.6  实验预、记录和实验报告

1.7  有机化学文献资料

第二部分  有机化学实验的基本作

2.1  玻璃工作及塞子的配制

2.2  熔点测定及温度计校正

2.3  加热和冷却

2.4  搅拌和振荡

2.5  重结晶及过滤

2.6  干燥与干燥剂的使用

2.7  萃取和分液漏斗的使用

2.8  回流

2.9  蒸馏和沸点测定

2.10  分馏

2.11  减压蒸馏

2.12  水蒸气蒸馏

2.13  升华

2.14  折光率的测定

2.15  旋光度的测定

2.16  谱法简介

第三部分  有机化合物的合成实验

3.1  基本作实验

实验一  简单的玻璃工制作

实验二  熔点测定及温度计校正

3.2  基本有机合成实验

实验三  环己烯

实验四  正溴

实验五  溴

实验六  溴苯

实验七  无水乙醇

实验八  2-甲基丁-2-醇

实验九  2-硝基间苯二酚

实验十  乙醚

实验十一  环己酮

实验十二  苯乙酮

实验十三  苯甲亚基苯乙酮

实验十四  苯甲酸和苯甲醇

实验十五  呋喃-2-甲醇和呋喃-2-甲酸

实验十六  乙酰水杨酸

实验十七  己二酸

实验十八  肉桂酸

实验十九  苦杏仁酸的制备

实验二十  水杨酸甲酯

实验二十一  乙酸乙酯

实验二十二  乙酰乙酸乙酯

实验二十三  邻苯二甲酸二丁酯

实验二十四  苯胺

实验二十五  乙酰苯胺

实验二十六  甲基橙

实验二十七  对氨基苯磺酰胺

实验二十八  安息香缩合反应

3.3  高等有机合成实验

实验二十九  β-萘乙醚

实验三十  对二溴苯

实验三十一  2，4-二羟基苯乙酮的合成

实验三十二  n，n-二乙基间甲苯甲酰

胺的合成

3.4  高分子基础实验

实验三十三  有机玻璃

实验三十四  乙酸酯溶液聚合及其醇解

实验三十五  苯悬浮聚合

实验三十六  苯酸酯共聚乳液

实验三十七  脲醛树脂与泡沫塑料

第四部分  天然有机化合物的提取、分离及纯化实验

实验一  从茶叶中

实验二  从红辣椒中分离红素

实验三  从肉桂中分离肉桂醛

实验四  从黑胡椒中分离胡椒碱

实验五  从黄连中提取小檗碱

实验六  从牡丹皮中提取丹皮酚

实验七  卵脂的提取

实验八  从大蒜中提取大蒜素

实验九  烟碱的提取及质

第五部分  有机化合物的质实验

5.1  有机化合物特基团质实验

实验一  烃的质

实验二  卤代烃的质

实验三  醇、酚、醚的质

实验四  醛、酮的质

实验五  羧酸及其衍生物的质

实验六  水杨酸及乙酰乙酸乙酯的质

实验七  氨基酸、蛋白质的质

实验八  糖的质

实验九  胺和酰胺的质

5.2  分子模型实验

实验十  顺反异构模型实验

实验十一  对映异构模型实验

实验十二  构象异构模型实验

附录

附录一  常用化学元素相对原子质量

附录二  常用酸碱溶液的密度和浓度表

附录三  水的蒸气压力表

附录四  常用沸点、密度表

附录五  化学试剂常用规格

附录六  常用有机试剂的配制

附录七  常用有机试剂的质和纯化

附录八  危险化学品的使用知识

附录九  部分有机化合物英、中文名称对照表及缩写代号