舟山海鲜名宴
￥ 50 6.3折 ￥ 80 九五品
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江西吉安
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作者陈进万著
出版社外文出版社
ISBN9787119030821
出版时间2004-01
版次1
印刷时间2007-01
装帧平装
开本16开
页数177页
定价80元
上书时间2017-09-06
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书简要介绍了以江浙菜、粤菜、川湘菜、北京菜等菜系中84种名菜的传统配料、制作方法以及特色，配以彩色图片和文字解说，文字汉英对照。
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