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点心制作技术

老式面食面点技术资料，老式糕点点心制作学习材料！老版面案面食生产技术教材！老式面食点心烹饪烹调技术资料

￥ 260 七五品

仅1件

江西南昌
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者人民机械厂烹调技术办公室翻印

出版社人民机械厂烹饪技术办公室

出版时间1980

装帧平装

开本16开

页数159页

上书时间2024-01-18

临汝书斋

十二年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
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   商品详情   

品相描述：七五品
从152页至书尾有不同程度的缺损、其他保存较好

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