食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 （上中下）
收集了国内外2000多种食品，包 括我国著名南北传统食品及风味产品
￥ 55 八五品
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江西南昌
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作者刘宝家 编
出版社科学技术文献出版社
出版时间1993-06
上书时间2021-01-18
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 刘宝家 编
- 出版社 科学技术文献出版社
- 出版时间 1993-06
- ISBN 9787502319137
- 定价 17.50元
- 开本 26cm
- 页数 426页
- 正文语种 简体中文
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