JCP-舌尖上的生活家常美食-巧手拌凉菜
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北京朝阳
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作者文娟 编著
出版社红星电子音像出版社
出版时间2017
装帧其他
货号pinduge
上书时间2022-08-21
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 文娟 编著
- 出版社 红星电子音像出版社
- 出版时间 2017
- 版次 1
- ISBN 9787830101879
- 定价 49.00元
- 装帧 其他
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 页数 182页
- 【内容简介】
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舌尖上的生活 家常美食。 本书从实际生活出发，介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识，并根据普通大众的常用食材，按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分，分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。
- 【目录】
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作者介绍
序言
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