肽临床营养学

图书标准信息

• 作者 李勇 编
• 出版社 北京大学医学出版社
• 出版时间 2012-06
• 版次 1
• ISBN 9787565902505
• 定价 76.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 356页
• 字数 580千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《肽临床营养学》主要包括以下几方面内容：肽临床营养学的概念；肽类药物；生物活性肽在临床营养支持与治疗中的作用；肽与外科疾病；肽与剖宫产；肽与高血压；肽与糖尿病；肽与高血脂；肽与骨质疏松；肽与老年痴呆；肽与肿瘤；肽与肝损伤；肽与生长发育；肽与美容；肽临床营养学的研究前景和面临的挑战等。本著作内容全面，涵盖国内外肽类研究的主要成果，并对其面临的挑战进行分析，为《肽临床营养学》这一新的学科的建立和发展提供了很好的平台，同时为相关人才培养提供基础教材。
由于本著作涉及面广且具有多学科交叉的特点，加之编者的水平有限，书中的错误／失误和片面性肯定存在，衷心地欢迎广大读者批评指正。同时，我们也衷心地希望本著作能推动全球肽临床营养学研究的进程；还希望本著作再版时会有更多的网行专家参与进来，进一步更新、完善和提高本著作质量，使之成为一本更有效和完整的工具书／参考书，成为科研工作者和临床医生的有力帮手。

【目录】

第一章概述
Introductlon
第一节临床营养的发展
Developmentofclinicnutrition
第二节生物活性肽的概念与发展概况
Theconceptionanddevelopmentofbioactivepeptides
第三节生物活性肽的主要生理功能
Primaryphysiologicalfunctionsofbioactivepeptides

第二章生物活性肽类药物与候选药物
Biologicalpeptidesdrugsandcandidates
第一节肽类药物概述
Introductionofpeptidedrugs
第二节生物活性肽中多肽的药学研究
Pharmaceuticalresearchofpolypeptides
第三节生物活性肽中寡肽的药学研究
Pharmaceuticalresearchofoligopeptides
第四节肽类药物的体内转运
Invivotransportationofpeptidedrugs
第五节世界肽类药物研发概况
Theresearchanddevelopmentofpeptidedrugsintheworld
第六节肽类药物在新药开发中的应用
Applicationofpeptidesdrugsindrugdevdopment

第三章生物活性肽在临床营养支持和治疗中的应用
Applicationofbioactivepeptidesinclinicalnutrition
第一节临床营养支持和治疗概述
Theorerviewofclinicalnutrition
第二节生物活性肽在临床营养支持和治疗中的应用
Applicationofbioactivepeptidesinclinicalnutrition

第四章生物活性肽与外科疾病
Bioactivepeptidesandsurgicaldiseases
第一节外科疾病的病因及临床特征
Etiologyandclinicalfeaturesofsurgicaldisease
第二节外科疾病的代谢特点
Metaboliccharacteristicsofsurgicaldiseases
第三节外科疾病的临床营养支持
ClinicalnutritionalsupPOrtofsurgicaldiseaSe
第四节生物活性肽在外科疾病中应用的特点与优势
FeaturesandadvantagesofbioactivepeptidesintreatmentofSurgcaldisease
第五节生物活性肽在外科疾病营养支持中的应用
ApplicationofbioactivepeptideinSurgicalsupport
第六节生物活性肽在外科疾病治疗中的应用
Applicationofbioaetivepeptideinsurgicaltreatment

第五章生物活性肽与剖宫产
Bioactivepeptidesandcesareansection
第一节剖宫产术的历史及现状
Historyandpresentstatusofces&reansection
第二节剖宫产术的临床指征与术式
Inelicationsandmethodsofcesareansection
第三节剖宫产术对母亲的影响
Risksformotherafteracesareansection
第四节剖宫产对婴幼儿的影响
Risksofbabyafteracesareansectiontt
第五节剖宫产术围手术期的营养代谢特点
Perioperativenutritionmetaboliccharacteristicsofcesareansection
第六节生物活性肽在剖宫产中的应用
Applicationofbioactivepeptidesincesareansection

第六章生物活性肽与高血压
Bioactivepeptidesandhypertension
第一节高血压的基本概况
Theoverviewofhypertension
第二节抗高血压肽的基本概况
Theoverviewofangiotensin-lconvertingenzymeinhibitorypeptides
第三节抗高血压肽的活性评价方法和在高血压临床治疗中的应用
Theevaluationofactivityandtheapplicationintheclinicaltreatmentfor
hypertensiont
第四节抗高血压肽在实际运用中存在的问题和应用展望
TheproblemofACEIPsinpracticeandtheprospect

第七章生物活性肽与糖尿病
Bioactivepeptidesanddiabetesmellitus
第一节糖尿病概述
Theoverviewofdiabetesmellitust
第二节外源性生物活性肽与糖尿病
Exogenousbioactivepeptidesanddiabetesmellitust
第三节内源性生物活性肽与糖尿病
Endogenousbioactivepeptidesanddiabetesmellitus

第八章生物活性肽与高脂血症
Bioactivepeptidesandhyperlipidemia
第一节高脂血症概述
Theoverviewofhyperlipidemia
第二节生物活性肽降脂作用及其构效关系
Hypolipidemiceffectsandstructureactivityrelationshipofbioactivepeptides
第三节外源性生物活性肽在高脂血症防治中的应用
Theapplieationofexogenousbioactivepeptidesinthepreventionandtreatment
ofhyperlipidemia
第四节内源性活性肽与高脂血症
Endogenousbioactivepeptidesandhyperlipidemia

第九章生物活性肽与骨质疏松
Bioactivepeptidesandosteoporosist
第一节骨质疏松症概述
Theoverviewofosteoporosis
第二节生物活性肽在骨质疏松症临床治疗中的应用
Theapplicationofbioactivepeptidesintheclinicaltreatmentofosteoporosis

第十章生物活性肽与老年痴呆
BioaetivepeptidesandAIzheimerSdisease
第一节老年痴呆症概述
OverviewofAlzheimerSdisease
第二节海洋胶原肽在老年痴呆症防治中的应用
TheapplicationofmarinecollagenpeptideinAlzheimerSdiseaseprevention
第三节酸性牛神经肽一1与老年痴呆症
AcidicpeptideandAlzheimerSdisease
第四节神经生长因子在老年痴呆治疗中的应用
TheapplicationofnervegrowthfactorinAlzheimersdisease
第五节脑啡肽酶在老年痴呆治疗中的应用
TheapplicationofnepfilysininAlzheimerSdisease
第六节其他调节肽与老年痴呆
OtherregularpepfidesandAlzheimerSdisease

第十一章生物活性肽与肿瘤
Bioactivepeptidesandtumour
第一节肿瘤概述
Summaryoftumour
第二节生物活性肽的抗肿瘤作用
Theanti--tumoureffectofbioactivepeptide
第三节生物活性肽在肿瘤临床治疗中的应用
Applicationofbioactivepeptidesincancertreatment

第十二章生物活性肽与肝损伤
Bioaetivepeptidesandliverinjury
第一节肝损伤
Liverinjury
第二节生物活性肽治疗肝损伤的临床应用和疗效评价
Clinicalpracticeandevaluationofprognosisofbioactivepeptidesusedforliverinjury
第三节生物活性肽在肝损伤领域的研究进展
Thelatestresearchofbioactivepeptidesaboutliverinjury
第四节生物活性肽应用于保肝作用的前景展望
Expectationsofbioaetivepepfidesashepaticprotectant

第十三章生物活性肽与生长发育
Bioactivepeptidesandgrowthanddevelopment
第一节生长发育年龄分期
Theagestagesofgrowthanddevelopment
第二节生长发育的临床特征
Clinicalfeatureofgrowthanddevelopment
第三节不同生长发育期的营养需要特点
Nutritionneedsofdifferentagesduringdevelopment
第四节生物活性肽与生长发育
Bioaetivepeptidesandgrowthanddevelopment

第十四章生物活性肽与皮肤美容
Bioactivepeptidesandcosmetology
第一节皮肤组织及功能概述
Overviewofskintissueandfunction
第二节皮肤的衰老及机制
Skinaginganditsmechanism
第三节皮肤的衰老与胶原蛋白
Skinagingandcollagen
第四节胶原蛋白肽长期补充对皮肤衰老的预防作用
Effectofcollagenpeptideonthepreventionofskinaging
第五节生物活性肽在皮肤美容中的应用
Bioactivepeptidesincosmetologyapplication

第十五章肽临床营养学的研究和应用前景
Thestudyandapplyprospectofbioactivepeptides
中英文对照（缩略）词汇表