大学化学

图书标准信息

• 作者 姜红 编
• 出版社 中国人民公安大学出版社
• 出版时间 2015-02
• 版次 1
• ISBN 9787565321146
• 定价 95.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 499页
• 字数 612千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 刑事科学技术“十二五”国家级实验教学示范中心建设系列教材

【内容简介】

　　《大学化学/刑事科学技术“十二五”国家级实验教学示范中心建设系列教材》共有21章，分为无机化学和有机化学两大部分。前8章为无机化学部分，内容包括化学基础知识、化学反应的基本规律、原子结构和分子结构、四大平衡的基本计算以及常见元素及其重要化合物。后13章为有机化学部分，内容包括饱和烃、不饱和烃、环烃、卤代烃、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物和天然有机化合物的命名、结构、物理性质、化学反应及应用等。

【作者简介】

　　姜红，女，硕士，中国人民公安大学刑事科学技术学院法化教研室副教授，硕士研究生导师。
　　主要从事大学化学和微量物证分析的教学与研究工作。先后在核心期刊上发表学术论文数十篇；编著了《化妆品物证分析》和《微量物证检验及应用》两部专业书籍；主编了《公安基础化学例题与习题》；参编教材多部，承担多门主干课的教学任务。参加完成一项国家“十一五”科技支撑计划项目，主持和参加完成多项部级项目和校级项目。

【目录】

绪论
1化学的研究对象
2化学的主要分支
3化学是刑事科学技术的重要支柱

第1章化学基础知识
1气体
2溶液
3胶体
4等离子体
【习题】
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第2章化学平衡与化学反应速率
1热化学
2化学反应的方向和限度
3化学平衡
4化学反应速率
【习题】
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第3章电解质溶液
1酸碱理论
2一元弱电解质的解离平衡
3多元弱电解质的解离平衡
4缓冲溶液
5盐的水解
6沉淀溶解平衡
【习题】
【推荐阅读——科学家的故事】

第4章氧化还原反应与电化学
1氧化还原反应的基本概念
2原电池和电极电势
3电极电势的应用
4电解
5金属的腐蚀与防护
6化学电源
【习题】
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第5章原子结构
1核外电子的运动状态
2多电子原子和元素周期表
【习题】
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第6章分子结构
1离子键
2共价键
3分子间力和氢键
4晶体结构
【习题】
【推荐阅读——科学家的故事】

第7章配位化合物
1配位化合物概述
2配合物的价键理论
3配位平衡
4配位化合物的应用
【习题】
【推荐阅读——科学家的故事】

第8章常见元素及其重要化合物
第9章有机化学概述
第10章饱和烃（烷烃）
第11章不饱和烃
第12章环烃
第13章旋光异构
第14章卤代烃
第15章醇、酚、醚
第16章醛、酮、醌
第17章羧酸及其衍生物
第18章含氮有机化合物
第19章杂环化合物及生物碱
第20章碳水化合物
第21章氨基酸、蛋白质和核酸
附录1我国国标计量单位
附录2常用基本物理常数
附录3一些物质的标准生成焓、标准生成吉布斯自由能和标准熵的数据（298.15K）
附录4常见弱电解质在水溶液中的解离常数
附录5常见物质的溶度积（298K）
附录6常见电对的标准电极电势
附录7金属一无机配位体配合物的稳定常数
主要参考文献